當前位置：生活全書館 >

關於豇字的生活百科

豇字怎麼念

  • 豇字怎麼念

  • 1、豇拼音：[jiāng]，豇為中國漢字。形聲字。從豆，畺聲。〔豇豆〕a．一年生草本植物。果實為圓筒形長莢果，是普通的蔬菜；b．這種植物的莢果或種子。2、【釋義】豇豆，一年生草本植物，莖蔓生，葉子由三個菱形上葉合成，花淡紫色。果實為圓筒形長莢果，種子呈腎臟形。嫩莢是普通的蔬菜。...
  • 21706
烤豇豆怎麼做 烤豇豆如何做

  • 烤豇豆怎麼做 烤豇豆如何做

  • 1、豇豆洗淨，摘去兩頭，折2寸長段。2、鍋熱油，放入豇豆，煸炒顏色變綠後，放入鹽。3、再放入糖、生抽、醋，炒勻，大火燒開，改小火慢慢燜煮。4、燜煮2分鐘後，再翻勻，繼續燜至熟，且湯汁濃幹。5、最後撒入雞精，即可裝盤上桌。...
  • 30001
燒豇豆的做法 燒豇豆如何做

  • 燒豇豆的做法 燒豇豆如何做

  • 1、把豇豆去頭尾，撕去老莖，撕成寸段。2、把一個小米椒切成圈，把兩個青椒切成片，把蒜去皮拍成泥。3、熱鍋涼油，倒入豇豆大火煸炒約2分鐘，基本上發綠。4、再加入青椒，調入適量的鹽、白糖和生抽，翻炒均勻。5、鍋過淋入少許的水，加蓋小火燜煮約5分鐘。6、開蓋，豇豆已經軟趴，再加入拍好的...
  • 27943
醬豇豆的做法 醬豇豆做法竅門

  • 醬豇豆的做法 醬豇豆做法竅門

  • 1、豇豆和辣椒摘洗乾淨，豇豆切長段。控幹水分。2、準備好蔥和姜。3、鍋中放入適量的油，放入辣椒和豇豆煸炒。4、炒至豇豆和辣椒明顯變軟後倒入老抽和糖繼續煸炒。5、放入花生米生抽、鹽和味精調味後放入適量的水，蓋上鍋蓋。6、煮到湯汁收幹，豇豆軟爛即可出鍋。...
  • 21734
涼拌豇豆

  • 涼拌豇豆

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豇豆：適量;姜：適量;蒜：適量;小米椒：適量;辣椒油：適量;涼拌豇豆的做法豇豆切段，姜蒜切末水燒開後加少量的食用油焯豇豆，水再開後即可撈出焯好的豇豆放涼，依次放入蒜末，薑末，鹽，雞精和辣椒油拌勻，最後撒上小米辣即可...
  • 11295
豇豆的豇念什麼 豇豆的豇怎麼寫

  • 豇豆的豇念什麼 豇豆的豇怎麼寫

  • 1.豇豆的"豇"念什麼豇豆的"豇"拼音：jiāng，部首：豆筆劃：10五筆：gkua學名：Vignaunguiculata(Linn.)Walp.英文名：Cowpea科名：豆科Leguminosae一年生纏繞草本，無毛。小葉3，頂生小葉菱狀卵形，長5—13釐米，寬4—7釐米，頂端急尖，基部近圓形或寬楔形，兩面無毛，側生小葉斜卵形；托葉卵形，長約1釐...
  • 12744
如何儲存豇豆 豇豆怎麼儲存

  • 如何儲存豇豆 豇豆怎麼儲存

  • 1、密封保鮮法：把買來的鮮豇豆放入塑料袋或保鮮袋中，紮緊袋口，放進冰箱的冷藏室即可。這種儲存方法可以儲存5～7天，但是放久了會逐漸出現咖啡色的斑點，有礙觀瞻。還有一點需要提醒，就是鮮豇豆入袋時表面不能帶有生水。2、灑水保鮮法：將豇豆裝入帶孔的塑料袋中，然後用剪刀把塑料袋剪...
  • 28710
豇豆酥的做法 豇豆酥如何做

  • 豇豆酥的做法 豇豆酥如何做

  • 1、材料：低筋粉350G，黑芝麻60G，酵母3G，鹽5G，雞精1G，孜然粉2G，水210G。2、把所有材料放一起揉勻，醒發約1小時左右（不用管發到多少大）。3、把整個麵糰稍微壓扁，在麵糰的一頭用擀麵杖擀薄（上下都撒些粉）厚度約1-2毫米。4、把擀薄的那部分面片切下，再把面片切成細的條狀，寬約1-2毫米。5、把...
  • 31381
豇豆是什麼豆 豇豆是啥豆

  • 豇豆是什麼豆 豇豆是啥豆

  • 1、豇豆是長豇豆，又叫做黑臍豆、角豆、帶豆、飯豆、黑眼豆、虹豆等，不同地方對豇豆的叫法也是不一樣的。2、豇豆是旱地作植物，生長在土層深厚、疏鬆、保肥保水性強的肥沃土壤。豇豆屬一年生纏繞、草質藤本或近直立草本植物，是餐桌上的美食之一，可以調顏養身。...
  • 10386
豇豆如何清洗呢 怎麼洗豇豆

  • 豇豆如何清洗呢 怎麼洗豇豆

  • 1、多用幾次清水沖洗至少3邊以上，然後浸泡淡鹽水再衝洗一遍，可以去除殘留的農藥。2、缸豆清洗後在炒之前可以用開水燙一下，這是很多餐館燒豆角的常用做法，不僅可以去除農藥殘留，菜看來也脆嫩可口。3、一直以來有人用淘米水清洗果蔬，這種方法對於噴灑了農藥的蔬菜都很實用，最好浸...
  • 21882
泡酸豇豆需要把豇豆煮熟嗎

  • 泡酸豇豆需要把豇豆煮熟嗎

  • 1、泡酸豇豆不需要把豇豆煮熟；2、首先我們在做酸豇豆的時候，我們可以準備那一點的豇豆把豇豆清洗乾淨了以後，我們需要撈出來瀝乾水分。其實也有很多的人在做酸豇豆的時候也是特別喜歡抽水的，他們覺得這樣做的話是會更容易泡熟，其實不用焯水，泡出來的豇豆是會變得更加的脆。3、...
  • 5533
豇豆能生吃嗎 豇豆能不能生吃

  • 豇豆能生吃嗎 豇豆能不能生吃

  • 1、豇豆不可以生吃。2、豇豆裡面含有皁角及植物凝集素兩種特殊物質，如果直接生吃這兩種物質就會進入消化道，對胃部、腸道等黏膜造成刺激，讓胃腸道發生充血、紅腫症狀；同時還會破壞正常細胞結構發生溶血作用，導致中毒、嘔吐等中毒反應，部分情況嚴重患者，還會有出血性炎症問題，危及...
  • 6388
豇怎麼讀

  • 豇怎麼讀

  • 1、豇拼音：[jiāng]，豇為中國漢字。形聲字。從豆，畺聲。〔豇豆〕a．一年生草本植物。果實為圓筒形長莢果，是普通的蔬菜；b．這種植物的莢果或種子。2、【釋義】豇豆，一年生草本植物，莖蔓生，葉子由三個菱形上葉合成，花淡紫色。果實為圓筒形長莢果，種子呈腎臟形。嫩莢是普通的蔬菜。...
  • 14862
豇豆鹹菜

  • 豇豆鹹菜

  • 1、食材：豇豆1000g、豬肉100g、辣椒1個、食鹽適量。2、把新鮮的豇豆理好，注意儘量選擇頭尾都完好的，防止在醃製過程中會爛掉。3、找個大盆子，放上清水，加入鹽，待其融化，可以嘗一下水偏鹹，把豇豆放入鹽水浸泡，水要漫過豇豆。4、待豇豆被醃得皮軟了，就將其幾根幾根地塞入密閉的瓶子裡...
  • 14106
豇豆儲存方法 豇豆怎樣儲存

  • 豇豆儲存方法 豇豆怎樣儲存

  • 1、焯水冷凍法這個儲存豇豆的方法可能很多人都沒有聽說過，這個方法雖然冷門，但是保鮮的效果確是非常的好。儲存方法：首先將鍋中的水燒開，放入適量的鹽攪拌均勻後加入洗乾淨的豇豆。其次，焯好水的豇豆撈出放入冷水中冷卻20分鐘，豇豆完全冷卻後瀝乾水裝入保鮮袋中;保鮮袋中的空氣...
  • 24344
豇豆怎麼保鮮 豇豆如何保鮮

  • 豇豆怎麼保鮮 豇豆如何保鮮

  • 1、灑水保鮮法：灑水的方法適合豇豆短期的儲存，大家在準備儲存的時候可以先將豇豆裝入帶孔的塑料袋中，然後用剪刀把塑料袋剪個孔，放在陰涼處，每天可用手灑少許水在上面，或用溼布或弄溼的乾淨衛生紙蓋在袋子上。用這種方法儲存的豇豆適合近兩天左右內食用，且在常溫下的食用儲存方...
  • 15382
製作炒豇豆的方法 豇豆怎麼炒

  • 製作炒豇豆的方法 豇豆怎麼炒

  • 1、主料：豇豆。2、輔料：南瓜、紅辣椒、豬肉末。3、調料：鹽、料酒、雞精、生抽、高湯、水澱粉、甜麵醬、蔥、姜、蒜、食用油。4、將豇豆摘洗淨切成寸段，南瓜去皮、去籽切成丁，紅辣椒去籽去蒂洗淨切成丁，蔥、姜、蒜洗淨切成末。5、坐鍋點火放入油，油溫4成熱時倒入蔥、姜、蒜末煸炒...
  • 24760
炒豇豆方法與步驟 炒豇豆方法

  • 炒豇豆方法與步驟 炒豇豆方法

  • 1、先把豬肉洗淨。2、切成碎末，放入水澱粉抓勻。3、把豇豆洗淨，用水浸泡10分鐘。4、切成寸段。5、蔥、姜切碎，南瓜切丁。6、料酒、生抽、甜麵醬調勻。7、鍋裡放油，放入肉末煸炒。8、蒜切末和蔥、姜一起放入鍋中煸炒。9、倒入調料汁翻炒。10、放入豇豆翻炒。11、放入南瓜丁翻...
  • 11536
4種方法來煮豇豆 如何煮豇豆

  • 4種方法來煮豇豆 如何煮豇豆

  • 目錄方法1：泡豆1、沖洗豆子。2、將豆子放入一鍋冷水中。3、燒開水。4、浸泡。5、瀝乾並沖洗。方法2：準備其他材料1、選擇上等的火腿。2、切蔬菜。3、用油加熱火腿。方法3：煮豆子1、將豆子加入火腿裡。2、加入洋蔥、番茄、蒜和月桂葉。3、加入1升冷水。4、蓋上鍋蓋煮。5、把...
  • 11073
薑汁豇豆

  • 薑汁豇豆

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豇豆：200克;香油：25克;食鹽：適量;醋：少許;雞精：少許;姜：40克;薑汁豇豆的做法將嫩豇豆摘去老筋，洗淨瀝乾，切成4釐米左右的長段：在沸水中放入少許鹽和油，將豇豆焯熟，煮時不要加蓋，撈出瀝乾待用：將姜用工具擦成泥，或者用...
  • 14181
泡酸豇豆需要把豇豆煮熟嗎 泡酸豇豆是否需要把豇豆煮熟

  • 泡酸豇豆需要把豇豆煮熟嗎 泡酸豇豆是否需要把豇豆煮熟

  • 1、泡酸豇豆不需要把豇豆煮熟；2、首先我們在做酸豇豆的時候，我們可以準備那一點的豇豆把豇豆清洗乾淨了以後，我們需要撈出來瀝乾水分。其實也有很多的人在做酸豇豆的時候也是特別喜歡抽水的，他們覺得這樣做的話是會更容易泡熟，其實不用焯水，泡出來的豇豆是會變得更加的脆。3、...
  • 18373
豇豆熱量是多少 豇豆的熱量

  • 豇豆熱量是多少 豇豆的熱量

  • 1、每100克新鮮豇豆含的熱量為29-33大卡左右，每100克素炒豇豆含的熱量在53大卡左右，每100克長豇豆含的熱量在47大卡左右。2、豇豆富含優質蛋白質、適量碳水化合物，以及多種維生素、微量元素等，可補充機體的營養素。...
  • 27973
豇豆做法

  • 豇豆做法

  • 1、準備食材如下：長豇豆500克，紅椒1根，大蒜3瓣，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，香醋1湯匙，辣椒油1湯匙，花椒油1湯匙，芝麻油1湯匙。2、將大蒜拍扁剁碎，將紅椒去籽去蒂後切成絲，接著將長豇豆切去頭尾，然後切成約5釐米長的小段，起鍋加水煮沸，加入1小勺食油，加入少許食鹽，然後倒入長豇豆焯水，長豇豆斷生...
  • 11899
豇豆炒多久會熟 豇豆怎麼炒

  • 豇豆炒多久會熟 豇豆怎麼炒

  • 1、炒豇豆差不多10分鐘就可以了。2、炒豇豆之前需要把豇豆焯一下水，一般是在一開始就用開水把豇豆燙一下，也就是焯水的意思，然後再跟肉放在一起炒，當然，焯水時加一點醋也是一個不錯的選擇，把豇豆從開水裡撈出來後要迅速過一遍冷水，因為這樣可以維持豇豆身上那綠綠的顏色。...
  • 25775
豇豆乾

  • 豇豆乾

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豇豆：適量;豇豆乾的做法將老豇乾和有蟲咬過的挑選出來鍋內燒開水後將嫩豇豆放入氽燙至豇豆變熟熟了的豇豆撈出瀝乾水將豇豆平鋪理直晾晒（也可懸掛起來晾晒）晾晒一天後將豇豆翻動下，保證豆與豆之間不粘結豇...
  • 9360

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結