豇豆乾

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豇豆：適量;

豇豆乾的做法

將老豇乾和有蟲咬過的挑選出來

鍋內燒開水後將嫩豇豆放入氽燙至豇豆變熟

熟了的豇豆撈出瀝乾水

將豇豆平鋪理直晾晒（也可懸掛起來晾晒）

晾晒一天後將豇豆翻動下，保證豆與豆之間不粘結

豇豆晒乾後就可收起來了