幹鍋豆腐

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豆腐：300克; 紅椒: 1個;柿子椒: 1個;香菇: 6朵; 食鹽：4克;蔥：5克;蒜：5克;花椒：少許;花生油：適量;

幹鍋豆腐的做法

處理好各類蔬菜，洗淨去蒂

豆腐切小塊，蔬菜切成大丁

煎盤放油，放豆腐兩面煎至金，盛出備用

煎盤裡留底油，爆香花椒粒，放入蔥蒜碎

倒入香菇辣椒丁，炒熟

加豆腐，小心翻炒，放鹽調味，出鍋