- 1、用料:麵粉300克、水160克、酵母粉3克、五花肉150克、香油2勺、食鹽2勺、大蔥1根、生薑15克、醬油2勺、料酒1勺、鹼1小勺。2、麵粉倒入麵包桶內,加入鹽。3、酵母用溫水化開,將酵母水倒入麵粉中,用筷子攪拌成絮狀。4、揉成光滑的麵糰開始發酵。5、五花肉切成末,放入薑末、醬...
- 32348
- 1、主料:麵粉600克。2、配料:酵面375克,豬肉(肥3瘦7)425克。3、調料:蔥末55克,薑末5克,醬油85克,味精5克,芝麻油60克,鹼面6克,骨頭湯適量。4、用料:豬肉300克、切碎的皮凍150克、水面150克、發麵150克、鹽5克、嫩薑絲100克、蔥姜水45毫升、淡色醬油30毫升、麻油15毫升、豬油15毫升、...
- 21649
- 1、狗不理包子(GoBelieve/Goubulisteamedbun)是中國天津的一道聞名中外的傳統小吃,該小吃以一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃,其始創於公元1858年(清朝咸豐年間),至今有100多年曆史,該小吃為“天津三絕”之首,是中華老字號之一。狗不理包子的面、餡選料精細,製作工藝嚴格,外形...
- 23876
- 1、狗不理包子的由來有兩種說法,一是天津郊區有一戶農家,兒子取乳名“狗子”。狗子擺包子攤兒。由於生意太好,狗子顧不上說話,人們都說:“狗子賣包子不理人”,人們就叫他狗不理包子了。2、另一個說法是有一個十四歲孩子小名叫狗不理,他做出來的包子好吃,賣得很快。人家喊慣了他的...
- 22936
- 1831年,“狗不理包子”創始人高貴友出生在直隸武清縣下朱莊。因其父四十得子,為求平安養子,取其乳名“狗子”,期望他能像小狗一樣好養活。高貴友14歲時,到天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小夥計。因心靈手巧又勤學好問,加上師傅們的指點,高貴友做包子的手藝不斷長進,練就一手好活。...
- 17792
- 1、用料:麵粉300克、水160克、酵母粉3克、五花肉150克、香油2勺、食鹽2勺、大蔥1根、生薑15克、醬油2勺、料酒1勺、鹼1小勺。2、麵粉倒入麵包桶內,加入鹽。3、酵母用溫水化開,將酵母水倒入麵粉中,用筷子攪拌成絮狀。4、揉成光滑的麵糰開始發酵。5、五花肉切成末,放入薑末、醬...
- 18107
- 狗不理包子是天津著名小吃,始創於公元1858年,是中華老字號之一。狗不理包子源於清朝。清朝末年,在天津有一家專賣包子的鋪子叫“德聚號”,店主叫高貴友,小名“狗子”。他做的包子味道鮮美,深受人們歡迎。高貴友忙的顧不上跟顧客說話,這樣一來吃包子的人都戲稱他“狗子賣包子,不理...
- 18347
- 1、狗不理包子(GoBelieve/Goubulisteamedbun)是中國天津的一道聞名中外的傳統小吃,該小吃以一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃,其始創於公元1858年(清朝咸豐年間),至今有100多年曆史,該小吃為“天津三絕”之首,是中華老字號之一。狗不理包子的面、餡選料精細,製作工藝嚴格,外形...
- 12420
- 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵粉:750克;豬肉:500克;姜:5克;醬油:125克;水:422毫升;蔥:62.5克;香油:60克;味精:適量;食鹽:適量;天津狗不理包子的做法豬肉肥瘦按3∶7匹配。將肉軟骨及骨渣剔淨,用大眼篦子攪碎或剁碎,使肉成大小不等的肉丁。在攪...
- 10684
- 1、一右手捏住麵皮的邊起第一個褶,這裡說下,起褶的大拇指放麵皮的外面,包子收成奶嘴口就比較容易。2、大拇指不動,食指拉起面形成第二,第三褶,以此類推,拉住褶的同時需輕輕往上提拉,這樣捏的褶會更均勻流暢。3、這樣到收口處。4、捏住收口所有褶子邊,捏到一起,不要留縫口,捏緊麵皮成...
- 12392
- 1、狗不理包子和狗沒有關係。2、解析:狗不理包子創始人小名叫狗子,因為生意比較忙,所以沒辦法照顧到客人,大家紛紛覺得他高冷不理人,所以稱他的包子叫“狗不理”。3、狗不理包子(GoBelieve/Goubulisteamedbun)是中國天津的一道聞名中外的傳統小吃,該小吃以一道由麵粉、豬肉等材料...
- 16418
- 1、狗不理:創始於1858年,清咸豐年間,河北武清縣楊村(現天津市武清區)有個年輕人,名叫高貴友,因其父四十得子,為求平安養子,故取乳名“狗子”,期望他能像小狗一樣好養活。狗子十四歲來天津學藝,在天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小夥計,狗子心靈手巧又勤學好問,加上師傅們的精心指點,高貴...
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- 1、主料:麵粉600克。2、配料:酵面375克,豬肉(肥3瘦7)425克。3、調料:蔥末55克,薑末5克,醬油85克,味精5克,芝麻油60克,鹼面6克,骨頭湯適量。4、用料:豬肉300克、切碎的皮凍150克、水面150克、發麵150克、鹽5克、嫩薑絲100克、蔥姜水45毫升、淡色醬油30毫升、麻油15毫升、豬油15毫升、...
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- 1、狗不理包子和狗沒有關係。2、解析:狗不理包子創始人小名叫狗子,因為生意比較忙,所以沒辦法照顧到客人,大家紛紛覺得他高冷不理人,所以稱他的包子叫“狗不理”。3、狗不理包子(GoBelieve/Goubulisteamedbun)是中國天津的一道聞名中外的傳統小吃,該小吃以一道由麵粉、豬肉等材料...
- 21277
- 要是問到中國的經典早餐有什麼,那麼包子絕對會出現在名單裡,它最為一種古老的麵食,距今已有上百年的歷史了。最讓人印象深刻的包子應該就是狗不理了,被創始於1858年的它,在當今依然有著極旺的名聲,甚至可以說是無人不知無人不曉。下面給大家介紹一下狗不理包子:1、歷史狗不理的...
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- 1、狗不理包子的由來有兩種說法,一是天津郊區有一戶農家,兒子取乳名“狗子”。狗子擺包子攤兒。由於生意太好,狗子顧不上說話,人們都說:“狗子賣包子不理人”,人們就叫他狗不理包子了。2、另一個說法是有一個十四歲孩子小名叫狗不理,他做出來的包子好吃,賣得很快。人家喊慣了他的...
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- 1、一右手捏住麵皮的邊起第一個褶,這裡說下,起褶的大拇指放麵皮的外面,包子收成奶嘴口就比較容易。2、大拇指不動,食指拉起面形成第二,第三褶,以此類推,拉住褶的同時需輕輕往上提拉,這樣捏的褶會更均勻流暢。3、這樣到收口處。4、捏住收口所有褶子邊,捏到一起,不要留縫口,捏緊麵皮成...
- 22841
- 1、清咸豐年間,河北武清縣楊村(現天津市武清區)有個年輕人,名叫高貴友,因其父四十得子,為求平安養子,故取乳名“狗子”,期望他能像小狗一樣好養活(按照北方習俗,此名飽含著淳樸摯愛的親情)。狗子十四歲來天津學藝,在天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小夥計,狗子心靈手巧又勤學好問,加...
- 15755
- 1、狗不理和狗無關。2、天津傳統小吃狗不理包子鋪原名德聚號,始創於1858年(清光緒末年),是一位叫高貴友,乳名「狗子」的少年所創立。傳說高貴友個性木訥、寡言,做買賣時只管收銀兩,其他一概不予理會,包子甚至是自行拿取,因而有「狗子賣包子~一概不理」,久而久之,「狗不理」包子遂成...
- 21535
- 狗不理包子的名字和狗無關,叫這個名字是因為狗不理包子的創始人乳名叫狗子,他的包子鋪生意火爆,往往忙得無法與顧客交流,因此人們便慢慢得將他得包子稱為狗不理包子。狗不理包子選料精細、外形美觀,它以鮮肉包為主,共有六個大類、九十八個品種。狗不理包子和狗有關嗎 狗不理包...
- 27367
- 狗不理包子是一道由麵粉、豬肉等材料製作而成的小吃,始創於公元1858年,為“天津三絕”之首,是中華老字號之一。1831年,“狗不理包子”創始人高貴友出生在直隸武清縣下朱莊。因其父四十得子,為求平安養子,取其乳名“狗子”,期望他能像小狗一樣好養活。高貴友14歲時,到天津南運河邊...
- 27894
- 1、狗不理原意是天津的風味名點狗不理包子,在網路上被網友戲稱為單身女生。因為單身男生被稱為單身狗,單身女生由於沒有男生追求則是狗不理。2、狗不理包子是天津市漢族傳統風味小吃,始創於公元1858年(清朝咸豐年間),為“天津三絕”之首,是中華老字號之一。狗不理包子的面、餡選...
- 12832
- 1、狗不理包子來源於狗沒有關係。天津傳統小吃狗不理包子鋪原名德聚號,始創於1858年(清光緒末年),是一位叫高貴友,乳名狗子的少年所創立。傳說高貴友個性木訥、寡言,做買賣時只管收銀兩,其他一概不予理會,包子甚至是自行拿取,因而有狗子賣包子,一概不理,久而久之,狗不理包子遂成他的...
- 26920
- 1、狗不理起源於天津。狗不理包子是全國聞名的天津市漢族傳統風味小吃,為“天津三絕”之首,是中華老字號之一。2、狗不理創始於1858年。清咸豐年間,武清縣楊村,現在天津市武清區,有個年輕人,名叫高貴友,因其父四十得子,為求平安養子,故取乳名“狗子”。狗子十四歲來天津學藝,練就一...
- 31435
- 1、據傳,在清咸豐年間,河北武清縣楊村有一個人,叫做高貴友,因為其老來得子,為求孩子平平安安,所以取了一個好生養的賤名,就是“狗子”,意思是他像狗一樣好養活。狗子很快長大,到了十四歲後,去天津學藝,在天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小夥計。由於狗子天資聰穎,又肯吃苦,再加上師傅們...
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