狗不理包子捏褶收口技巧 家常美食 關注:1.24W次 1、一右手捏住麵皮的邊起第一個褶,這裡說下,起褶的大拇指放麵皮的外面,包子收成奶嘴口就比較容易。2、大拇指不動,食指拉起面形成第二,第三褶,以此類推,拉住褶的同時需輕輕往上提拉,這樣捏的褶會更均勻流暢。3、這樣到收口處。4、捏住收口所有褶子邊,捏到一起,不要留縫口,捏緊麵皮成奶嘴狀。5、閉口型的包子完成。 標籤: 狗不理 收口 包子 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/r3o09o.html