![買回來醃菜的儲存方法 買回來醃菜如何儲存]( "買回來醃菜的儲存方法 買回來醃菜如何儲存")
- 1、密封袋儲存。醃製好的鹹菜把表面的水分去掉之後，可以使用密封袋密封好，放在常溫環境下儲存，可以儲存三四個月左右，不要暴晒。2、使用保鮮膜儲存。把鹹菜去掉水分，用保鮮膜包好，放在冰箱保鮮室裡可以儲存一個星期左右。3、把鹹菜缸封口。醃製好鹹菜的缸或者是容器用報紙封口，...
- 7963
![買回來醃菜的儲存方法]( "買回來醃菜的儲存方法")
- 1、密封袋儲存。醃製好的鹹菜把表面的水分去掉之後，可以使用密封袋密封好，放在常溫環境下儲存，可以儲存三四個月左右，不要暴晒。2、使用保鮮膜儲存。把鹹菜去掉水分，用保鮮膜包好，放在冰箱保鮮室裡可以儲存一個星期左右。3、把鹹菜缸封口。醃製好鹹菜的缸或者是容器用報紙封口，...
- 16711
![買回來醃菜如何儲存]( "買回來醃菜如何儲存")
- 1、密封袋儲存。醃製好的鹹菜把表面的水分去掉之後，可以使用密封袋密封好，放在常溫環境下儲存，可以儲存三四個月左右，不要暴晒。2、使用保鮮膜儲存。把鹹菜去掉水分，用保鮮膜包好，放在冰箱保鮮室裡可以儲存一個星期左右。3、把鹹菜缸封口。醃製好鹹菜的缸或者是容器用報紙封口，...
- 24399
![醃菜怎麼醃製才能儲存長久]( "醃菜怎麼醃製才能儲存長久")
- 1、密封袋儲存的方法。鹹菜醃好之後表面都會有大量的水分，所以我們在儲存鹹菜之前應該把裡面施各多餘的水分倒掉，之後再用密封袋密封即可。另外，裝入密封袋的鹹菜要放在陰涼的地方儲存，切記何近放在陽光下暴晒，這樣不利於鹹菜的儲存。2、使用保鮮膜的方法。倒掉鹹菜裡面多餘的...
- 18335
![《鍋巴救命》原文及翻譯]( "《鍋巴救命》原文及翻譯")
- 世說新語原文：吳郡陳遺，家至孝，母好食鐺①底焦飯②，遺作郡主簿③，恆④裝一囊⑤，每煮食，輒⑥佇錄⑦焦飯，歸以遺母。後值⑧孫恩賊出吳郡，袁府君即日便徵。遺已聚斂得數鬥焦飯，未展歸家，遂帶以從軍。戰於⑨滬瀆，敗，軍人潰散，逃走山澤，皆多飢死，遺獨以焦飯得活。時人以為純孝之報也。（選自劉義...
- 26691
![尼龍鍋鏟可以下油鍋嗎]( "尼龍鍋鏟可以下油鍋嗎")
- 尼龍鍋鏟可以下油鍋，尼龍的鍋鏟是安全的，尼龍塑膠鍋鏟一般是用PA66純料，也有用PP生產的，屬於綠色環保材料。尼龍鍋鏟很適合家常的翻炒，超輕的尼龍材質便於操作。尼龍鍋鏟長手柄的設計能讓手與高溫熱油保持安全距離，避免燙傷。鍋鏟上不做漏縫，可以輕鬆地盛起鍋裡的湯汁。...
- 28994
![鍋蓋面的歷史及由來]( "鍋蓋面的歷史及由來")
- 方法：在小編這裡有這樣一個傳說，有一對姐弟相依為命。弟弟生病了然後吃不下飯，姐姐天天就下面條給他吃，可弟弟總是說麵條下硬了不好吃，於是姐姐想辦法擀細麵條，將麵糰放在案板上，用一個竹槓人坐在上面壓著麵糰跳，從左到右再從右到左將麵糰壓得薄薄的，然後削成細細的麵條，然後姐姐將...
- 11001
![火鍋的做法及配方]( "火鍋的做法及配方")
- 1、食材：毛肚250克、牛肝100克、牛腰100克、黃牛瘦肉（背柳肉）150克、牛脊髓100克。鮮菜1000克、大蔥50克，青蒜苗50克，芝麻油40克、味精4克、辣椒粉40克，薑末50克、花椒4克、精鹽10克、豆鼓40克、醒糟汁100克、鄲縣豆瓣125克、料酒15克、熟牛油200克、牛肉湯2250克。2、所有配菜...
- 28453
![如何解決鐵鍋生鏽及粘鍋問題]( "如何解決鐵鍋生鏽及粘鍋問題")
- 鐵鍋生鏽可以用白醋+小蘇打、白醋+可樂、檸檬片將鏽清理乾淨，以白醋+小蘇打為例，操作方法如下：1、在碗裡倒入半碗白醋，再加入適量小蘇打混合後攪拌均勻。2、將混合好的液體倒入鍋裡浸泡，浸泡後用鋼絲球輕輕擦拭鍋上鏽跡，擦拭後鍋內的鏽跡將會消失。3、最後用流動的清水將鍋清洗...
- 12735
![鐵鍋怎樣開鍋及保養]( "鐵鍋怎樣開鍋及保養")
- 開鍋方法：1、準備好一塊豬肉，將瘦肉部分剔除，只留下肥肉部分；2、用溫水將鐵鍋裡外清洗一遍，再用乾淨的毛巾將鐵鍋上面的水珠擦乾；3、把鍋放在灶上面，開中小火，進一步把鍋烘乾；4、將準備好的大肥肉放入鍋中，用夾子夾住，在鍋裡面來回塗抹擦拭，使油脂塗滿鍋面；5、等豬肉已經沒有油脂後，即...
- 11536
![奶鍋可以當炒鍋用嗎]( "奶鍋可以當炒鍋用嗎")
- 可以，但不建議。一般奶鍋的主要作用是熱牛奶，對於不鏽鋼材質的奶鍋則可以進行炒菜，但它炒菜時操作不太方便，鍋底小受熱不均勻，而且對鍋的損耗也大，所以一般不太建議使用奶鍋炒菜。奶鍋的材質主要有陶瓷和不鏽鋼兩種，陶瓷奶鍋採用純天然礦物質材料手工精製而成，不含任何化學以及重...
- 22877
![火鍋底料的做法及配方介紹 火鍋底料的做法及配方]( "火鍋底料的做法及配方介紹 火鍋底料的做法及配方")
- 1、牛油3斤、色拉油2斤、郫縣豆瓣1斤、白酒50克、醪糟20克、滋粑海椒1,5斤、生薑1兩、大蒜1兩、花椒1.5兩、豆豉15克、宜賓碎米芽菜15克、冰糖1兩、上等辣椒麵2兩、大蔥1兩3寸段。香料配方：白扣5克、草果5克、三奈3-5克、丁香3-5克、砂仁5克、香果5克、孜然5克、桂皮5克、...
- 19061
![電熱鍋可以煮火鍋嗎]( "電熱鍋可以煮火鍋嗎")
- 1、電熱鍋是可以煮火鍋的在鍋中放水、火鍋底料、蒜苗段、少許鹽，然後開火煮，水開了以後就可以放入自己喜歡吃的菜煮熟就可以開動啦，簡單又美味。2、但是電熱鍋有一個缺點就是有的不能調節溫度，所以在煮的時候鍋內的溫度會一直增高，偶爾吃一下可以，經常吃會燒壞鍋底的。當然可以...
- 5450
![不鏽鋼鍋怎麼開鍋及保養]( "不鏽鋼鍋怎麼開鍋及保養")
- 1、用水和洗碗液把鍋洗乾淨。用洗碗布或海綿擦拭鍋子表面。鍋子內外都要徹底擦乾淨。用溫水衝去泡沫，放在一邊晾乾。油更容易附著在乾淨的鍋子上。2、將適量油倒入鍋中。選擇煙點高的油用來開鍋。芝麻油、植物油、花生油和大豆油都很適合用來開鍋。煙點高的油在開鍋能更好...
- 19469
![以組詞以及拼音]( "以組詞以及拼音")
- 1、夢寐以求[mèngmèiyǐqiú]睡夢中都在追求。形容願望非常迫切。［近］朝思暮想。2、全力以赴[quánlìyǐfù]赴：前往。把全部力量都用上去。3、以儆效尤[yǐjǐngxiàoyóu]用對一個壞人或一件壞事的嚴肅處理來警告那些學做壞事的人。...
- 6288
![砂鍋首次使用及保養]( "砂鍋首次使用及保養")
- 1、新買來的砂鍋，需要用硬一些的刷子刷;鍋壁有微細氣孔和吸水性，鍋內可裝滿清水放置3～5分鐘，然後洗淨擦乾待用。2、但要注意，浸泡時間不宜過長。沙鍋放在爐火上燒東西前，還應將鍋外表的水擦乾。新買來的沙鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞沙鍋的微細孔...
- 26754
![鐵鍋如何開鍋及保養]( "鐵鍋如何開鍋及保養")
- 開鍋方法：1、準備好一塊豬肉，將瘦肉部分剔除，只留下肥肉部分；2、用溫水將鐵鍋裡外清洗一遍，再用乾淨的毛巾將鐵鍋上面的水珠擦乾；3、把鍋放在灶上面，開中小火，進一步把鍋烘乾；4、將準備好的大肥肉放入鍋中，用夾子夾住，在鍋裡面來回塗抹擦拭，使油脂塗滿鍋面；5、等豬肉已經沒有油脂後，即...
- 22887
![火鍋的做法及配方是什麼 火鍋的做法及配方]( "火鍋的做法及配方是什麼 火鍋的做法及配方")
- 1、食材：毛肚250克、牛肝100克、牛腰100克、黃牛瘦肉（背柳肉）150克、牛脊髓100克。鮮菜1000克、大蔥50克，青蒜苗50克，芝麻油40克、味精4克、辣椒粉40克，薑末50克、花椒4克、精鹽10克、豆鼓40克、醒糟汁100克、鄲縣豆瓣125克、料酒15克、熟牛油200克、牛肉湯2250克。2、所有配菜...
- 14484
![石鍋拌飯材料以及做法 石鍋拌飯材料]( "石鍋拌飯材料以及做法 石鍋拌飯材料")
- 1、用料：熟米飯、雞蛋、牛肉（豬肉或雞肉）、菠菜、胡蘿蔔、香菇、西葫蘆、豆芽、醃蘿蔔、生薑、韓式辣醬、芝麻、香油、食用油。2、菠菜、香菇、豆芽洗淨後放入滾水中燙熟，撈出後瀝乾水分；3、胡蘿蔔、醃蘿蔔、香菇均切絲，西葫蘆切片；4、用少許油分別將胡蘿蔔絲、西葫蘆片、香菇絲...
- 3999
![砂鍋可以做啥 砂鍋可以做什麼]( "砂鍋可以做啥 砂鍋可以做什麼")
- 1、砂鍋可以用來燉、燜、煨、焐等，特點是湯鮮質醇，原汁原味，風味濃郁。保溫能力強。質地多孔，能少量吸附和釋放食物味道。不耐溫差變化，主要用於小火慢熬。烹飪前部分食物先放到鍋內烹調。砂鍋適合於文火煲湯，用砂鍋做的食物更入味。2、砂鍋是一種炊具。傳統砂鍋是由不易傳熱的...
- 22696
![三汁燜鍋選單及做法 三汁燜鍋選單]( "三汁燜鍋選單及做法 三汁燜鍋選單")
- 1、選單：雞翅6個、生薑2片、大蔥3小段、大蝦6個、蓮藕1節、土豆1個、胡蘿蔔1根、芹菜2根、青紅椒各1根、火鍋丸子適量、自己喜歡的蔬菜隨意。2、輔料：生抽(包括醃肉料)4勺、白糖半勺、澱粉10克、清水40毫升、老抽2勺、料酒（米酒）4勺、豆瓣醬1.5勺、黃豆醬1.5勺、甜麵醬1.5勺...
- 10006
![電飯鍋蓋子打不開的原因以及解決方法]( "電飯鍋蓋子打不開的原因以及解決方法")
- 1、止開閥出現問題：順時針旋轉鍋蓋，如果鍋蓋活動，說明鍋沒有氣壓，打不開鍋的主要原因是止開伐沒有回位，阻止開啟鍋蓋。解決的辦法是可以找一個硬物（譬如筷子之類的東西），壓一下止回閥，促使止回閥回位即可開啟鍋蓋。2、鍋內有氣壓：如果順時針旋轉鍋蓋不動，可能是鍋仍有氣壓，必須冷卻洩...
- 24974
![新鐵鍋如何開鍋及養護]( "新鐵鍋如何開鍋及養護")
- 1、準備好一塊生肥豬肉；2.將鍋身所有標籤去除，用流動熱水洗淨鍋身;擦乾水，將鍋置於灶上，中小火烘乾；3.生肥豬肉下鍋，用廚用夾住生肥豬肉，把其當做“肥皂”一般使用，以內圈到外圈的方式呈螺旋狀在鍋內壁不停地擦拭，使溢位的油脂均勻地佈滿整個鍋面。4.隨著不停的擦拭，鍋內溢位的融化...
- 23101
![以及功效]( "以及功效")
- 青木瓜的功效主要包括以下方面：1.豐胸：青木瓜中的豐胸酵素可以促進乳房發育，增加乳房豐滿。2.美白：青木瓜中的果酸可以促進面板代謝，去除面板黑色素，美白肌膚。3.保溼：青木瓜中的維生素C和維生素E等營養物質可以滲透到面板深層，保溼肌膚。4.增強免疫力：青木瓜中含有多種維生素和營...
- 25437
![正宗砂鍋的製作方法及配方 正宗砂鍋的做法及配方]( "正宗砂鍋的製作方法及配方 正宗砂鍋的做法及配方")
- 1、配方：大白菜適量、紅薯粉條1小把、北豆腐1塊、大料2個、鹽1勺、蔥花適量、姜3片、幹辣椒2個、蠔油1勺、味極鮮2勺、老抽1勺。2、大白菜用清洗清洗乾淨，然後切成小塊備用。3、起鍋倒入適量的清水燒開，水開後放粉條下煮軟備用。4、另起一鍋倒油燒熱，然後放八角、蔥花、薑片...
- 14636
生活全書館
