![電烤箱做蛋糕簡單方法 電烤箱做蛋糕簡單方法介紹]( "電烤箱做蛋糕簡單方法 電烤箱做蛋糕簡單方法介紹")
- 1、選一個大點的鐵盆，放入三個雞蛋。2、在雞蛋中加入白糖。3、用打蛋器將雞蛋和白糖攪打泛白，這裡建議一定要用打蛋器，如果用手工攪打，時間長也很難達到這樣的效果。4、麵粉裡放入泡打粉，均勻的混合。5、將麵粉慢慢加入到雞蛋液裡，平行翻動，將麵粉和雞蛋混合均勻。6、將黃油放在...
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![用電烤箱烤饃饃需要多長時間]( "用電烤箱烤饃饃需要多長時間")
- 1、電烤箱烤饃片的溫度在180至220攝氏度，電烤箱烤饃片的時間在十分鐘左右。烤至表面微微發黃即可。在烤饃片的過程中，一定要控制好電烤箱的溫度，不要把饃片烤焦，否則烤饃片的口感會很受影響。2、注意事項。在用電烤箱烤饃片時，如果在指定的溫度下，還沒有把饃片烤好，可以將烤箱的...
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![電烤箱烤地瓜的做法 電烤箱烤地瓜怎麼做法]( "電烤箱烤地瓜的做法 電烤箱烤地瓜怎麼做法")
- 1、食材：紅薯５００克，蘇打粉２０克。2、清洗紅薯，先將紅薯放在盆裡然後加入清水將它清洗乾淨，清洗乾淨後加入一些蘇打粉和開水浸泡半個小時。3、放到烤盤上，泡好後擦乾淨放進烤盤裡，然後用叉子給紅薯紮上幾個眼，可以讓紅薯透氣，然後放進烤箱裡烤。4、烤箱烤一個小時，烤箱溫度設為４３０度烤一個小...
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![微波爐和電烤箱一樣嗎]( "微波爐和電烤箱一樣嗎")
- 1、根據個人需要決定，微波爐和電烤箱工作原理不同，使用範圍也不同，一般不能互相替代。微波爐的工作原理是微波爐中的磁控管發射出高頻電磁波（也就是微波）照射在含水分的食物上，食物中的水分子產生劇烈震盪磨擦，從而使食物加熱，這個加熱過程在食物表面和食物內部同時發生；2、電烤箱...
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![電烤箱怎樣烤五花肉]( "電烤箱怎樣烤五花肉")
- 五花肉是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些五花肉放在家中準備食用。然而一些朋友在買回的時候，發現自己不知道如何用烤箱烤五花肉，不進行處理的五花肉很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致五花肉無法食用。那麼我們應該怎樣解...
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![電烤箱買什麼材質的發熱好 什麼材質的電發熱好烤箱]( "電烤箱買什麼材質的發熱好 什麼材質的電發熱好烤箱")
- 1、電烤箱的加熱管是非常重要的，因為它的工作原理就是靠加熱管加熱。現在市面上的電烤箱加熱管材質一般是鎳合金，是比較容易老化的。2、電烤箱的發熱元件有管狀電熱元件、石英玻璃管發熱元件、片狀直熱式輻無線電熱元件三種類型。這三種類型的發熱元件，都有遠紅外輻射效能。在...
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![電烤箱怎麼做玉米餅]( "電烤箱怎麼做玉米餅")
- 1、材料：玉米麵800克，糖30克。2、和麵。鍋內水燒開，放入白糖，白糖瞬間融化，關火。倒入玉米麵，攪拌成圖中狀。稍微晾涼，取出，雙手捏成麵糰。3、塑形。用模具壓成形，放入烤盤。4、烤制。200℃烘焙30分鐘即可。...
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![電烤箱烤披薩需要多少溫度和時間]( "電烤箱烤披薩需要多少溫度和時間")
- 不同種類的披薩，所需要的烘焙時間是各異的，而且每個家庭的烤箱功率大小不一，因此溫度和時間的設定也會不同：1、商業專用烤箱烤制的時間：一般蔬菜，水果類食材烤制的時間是：6-8分鐘即可，(家用的是10-15分鐘);海鮮與肉類的食材烤制的時間一般是：10-15分鐘即可，(家用的是15-20分鐘);家...
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![電烤箱鋁盤如何清洗]( "電烤箱鋁盤如何清洗")
- 1、烤盤的話，可以用洗潔精跟熱水搭配著清洗的，會比較容易去油汙。2、如果還是不行的話，可以把酒精或食鹽溶液抹在油汙處,也能將油汙除掉。3、又或者是用醋。4、一般都用清潔海綿，兩面材質不一樣的那種，但是都比較柔和。...
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![烤箱烤蛋糕用什麼瓦好 蛋糕店用的電烤箱一般多少千瓦]( "烤箱烤蛋糕用什麼瓦好 蛋糕店用的電烤箱一般多少千瓦")
- 1、容量大小不同，功率也不同，常見的在1500~3000瓦。2、電烤箱是利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些麵食，如麵包，pizza，也可以做蛋撻、小餅乾之類的點心。3、電烤箱一般具備三個按鍵：功能按鈕：選擇電烤箱的工作模式。溫度按鈕：調節電烤箱的溫度...
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![烤箱如何做烤雞 電烤箱烤雞的方法]( "烤箱如何做烤雞 電烤箱烤雞的方法")
- 1、雞1只、蜜糖1勺、醬油半碗、鹽2勺、蠔油5勺、蒜3瓣、白糖1勺、花生油少許。2、方法：把雞清洗乾淨，切掉雞頭。除了蜜糖，其它的全部用來醃製雞。至少醃4小時，可以放冰箱冷藏醃久些入味。3、醃好後，用自旋烤叉放雞入烤箱，180℃烤40分鐘，40分鐘後，把蜜糖加2勺醬油拌勻，用掃子粘來掃...
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![用電烤箱做發糕的方法 如何用電烤箱烤發糕]( "用電烤箱做發糕的方法 如何用電烤箱烤發糕")
- 1、主料：酵母3g、白糖10g、中筋麵粉80g；2、輔料：高筋麵粉150g、酵母3g、牛奶50g、糖10g、南瓜泥80g、紅豆沙適量、蜂蜜液5g、溫水適量；3、酵頭面團（中筋麵粉80克，酵母3克，糖10克用溫水和成團蓋上蓋發酵過夜）次日備用，南瓜切皮去籽洗淨蓋上保鮮膜放微波爐加熱蒸熟，然後用勺子碾成泥...
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![電烤箱錫紙能用多久時間]( "電烤箱錫紙能用多久時間")
- 1、電烤箱錫紙烤羊肉一般30分鐘。烤箱220度預熱10分鐘，烤箱下面放一碗水，烤盤入中層上下火220度，烤制15-20分鐘。15分鐘時可翻面，再烤幾分鐘，這個隨意。烤好後的羊肉味道很足。2、第一次使用電烤箱的時候要注意清潔，先用乾淨溼布將烤箱內外擦拭一遍，除去一些塵埃。然後可以空著...
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![電烤箱的用途 電烤箱的用途介紹]( "電烤箱的用途 電烤箱的用途介紹")
- 1、乾燥食物大家都知道，瓜子、餅乾等食物在家中放置一段時間之後就會變潮溼，不但影響味覺，而且嚴重影響食物的儲存時間，而家用電烤箱就可以將這些回潮的食物，重新干燥成我們剛買時的狀態。好吃而且健康。2、零食加工diy每個人都熱愛美食，特別是孩子，對於吃零食特別的敏感。如果...
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![用電烤箱烤饃饃的時間]( "用電烤箱烤饃饃的時間")
- 1、電烤箱烤饃片的溫度在180至220攝氏度，電烤箱烤饃片的時間在十分鐘左右。烤至表面微微發黃即可。在烤饃片的過程中，一定要控制好電烤箱的溫度，不要把饃片烤焦，否則烤饃片的口感會很受影響。2、注意事項。在用電烤箱烤饃片時，如果在指定的溫度下，還沒有把饃片烤好，可以將烤箱的...
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![電烤箱烤魚有什麼步驟]( "電烤箱烤魚有什麼步驟")
- 1、銀鱈魚肉修成塊，加入調料醃製10分鐘入味上色，然後入烤箱（底火180度、面火200度）烤7至8分鐘至熟備用。2、鍋中加油，下雞蛋清，加2克鹽炒成芙蓉狀，然後入開水氽一下水，去掉多餘油分，入盤墊底，上面放上烤鱈魚，點綴即可。...
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![怎樣用電烤箱考茶 用烤箱烤茶方法]( "怎樣用電烤箱考茶 用烤箱烤茶方法")
- 1、茶葉有多中型別，比如金駿眉，跟大紅袍，跟鐵觀音，三個茶葉都是不同的性質，金駿眉小而且細，大紅袍葉大但是不緊，鐵觀音顆粒緊結，三個茶葉的受火程度是不一樣的，是從溼茶烤成品的話，那70度左右烤1.5到2小時應該夠。2、要是要提香的話，溫度要在100到130左右把握。...
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![電烤箱烤牛肉乾的方法]( "電烤箱烤牛肉乾的方法")
- 1、牛肉切條，手指粗細即可。然後浸泡兩個小時去血水。2、再加紅酒，白胡椒粉，老抽，小米辣，鹽，糖，香料，姜，攪拌均勻，醃製六個小時。3、醃製好的肉條。4、鍋裡倒適量油，取新的花椒，八角，桂皮，姜，用熱油爆香。5、然後牛肉控掉水分，入鍋。炒出水基本斷生出鍋。6、加適量鹽，糖，香油，辣椒粉，孜然粉。...
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![電烤箱烤蛋撻的做法 電烤箱烤蛋撻怎麼做]( "電烤箱烤蛋撻的做法 電烤箱烤蛋撻怎麼做")
- 1、用料：冷凍蛋撻皮10個、淡奶油110克、牛奶75克、細砂糖30克、蛋黃2個、低筋麵粉8克2、在一個乾淨的容器裡放入淡奶油和牛奶，攪拌均勻。加入細砂糖，攪拌至融合。3、在另外一個乾淨的容器裡放入蛋黃，並篩入低筋麵粉，攪拌均勻。4、將混合好的奶液倒入蛋黃糊中，攪拌均勻。5、將攪...
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![電烤箱烤發麵餅的做法]( "電烤箱烤發麵餅的做法")
- 1、將麵粉100克，糖2克、酵母2克，混合攪拌均勻後加入一個雞蛋，邊加水邊攪拌，揉成麵糰後放入盆裡面。2、將麵糰盆用保鮮膜覆蓋後放入烤箱，烤箱底部放入一碗熱水，待麵糰發酵至兩倍大後取出。3、取出的麵糰放到案板上排氣，擀成圓形或方形，放入烤箱繼續發酵，再發酵至一倍大後取出。4、...
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![家用電烤箱做蛋糕的方法]( "家用電烤箱做蛋糕的方法")
- 1、準備5個雞蛋，大約每個重54克左右，白糖45克，這個量不甜，喜歡甜的再多加一些。玉米油45克，牛奶80克，低筋麵粉90克。2、把雞蛋都打入無水無油的大碗裡面。用勺子把蛋黃撈出來，把蛋黃充分攪開。加入牛奶攪勻，加入油攪勻。最後倒入低筋麵粉，攪拌成無疙瘩的麵糊。在蛋清碗裡面滴入幾...
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![電烤箱烤地瓜片的方法]( "電烤箱烤地瓜片的方法")
- 1、主料：紅薯1個。2、輔料：鹽適量，橄欖油適量。3、紅薯洗淨，切成薄片，紅薯片在清水中浸泡10分鐘，把紅薯的一些澱粉洗掉。4、清水倒掉，在紅薯片上撒些鹽，顛一顛，使薯片均勻粘上鹽。5、瀝乾水分，薯片擺在烤架上晾乾。也可以用乾淨的布或紙巾吸乾其水分。6、選擇烤箱的熱風烘烤功能旋...
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![老式電烤箱蛋糕的做法]( "老式電烤箱蛋糕的做法")
- 1、食材：雞蛋4個（60克左右），蛋糕粉130克，烘焙油35克，細砂糖70克，杏仁片（或瓜子、花生碎、南瓜子)適量。2、工具：電動打蛋器、打蛋盆、網篩、電子秤、方形或圓形12連模具、矽膠刮刀、烤箱。3、準備好所需要的食材和用具，就可以開始製作了。4、先來準備一下模具，把紙膜放進12連模具中，...
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![電烤箱烤魚如何做]( "電烤箱烤魚如何做")
- 1、材料：小鯽魚2斤，五香粉半匙，辣椒粉2勺，麻椒粉半匙，鹽1匙，味精少許。2、選七八釐米的小鯽魚，去內臟洗淨。3、放一匙鹽醃製一下。4、把魚一條條立起來，以便風乾。5、炒鍋倒油開大火。6、油冒煙後放入風乾的小鯽魚煎炸。7、一個面煎炸三四分鐘。8、煎到魚的表面發硬即可。9、把煎...
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![電烤箱版草魚做法]( "電烤箱版草魚做法")
- 1、電烤箱版草魚的用料：白糖依自己口味、生抽15克、老抽20克、鹽適量、油一點點、草魚三斤左右、金針菇250克、藕150克、香菜2根、豆瓣醬適量2、各種食材洗好，切好，備用。3、處理草魚，中間魚骨切下來，烤箱較小，魚骨不易熟透。4、藕片切好鋪在烤盤底部，防止魚黏住烤盤，上面鋪上草...
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生活全書館
