怎麼才知道自己有沒有缺蛋白質?

1、渴望鹹或甜的食物，蛋白質減緩了糖進入血液的速度，有助於保持血糖的穩定，低蛋白質，高碳水化合物的飲食會迅速把糖釋放入血液。

2、此時胰島素就會迅速調節，使血糖下降，產生對甜味或鹹味食物的渴望。

3、肌肉鬆弛，如果沒有攝入足夠的蛋白質，身體只能分解肌肉以滿足需要，就會導致肌肉鬆弛。

4、此外如果沒有足夠的蛋白質，身體在受傷後也需要很長時間才能恢復，肌肉和關節疼痛也會加重。

5、掉頭髮，頭髮變少，缺乏光澤，指甲脆弱，出現豎脊，或面板乾燥，呈鱗片狀都是蛋白質缺乏的標誌，因為新城代謝出現問題了。