4種方法來滅火

目錄

方法1：撲滅廚房火災1、切斷微波爐或烤箱火源的氧氣。2、蓋上鍋蓋。3、使用小蘇打或鹽撲滅油類火災。4、倘若發生電氣火災，請立刻聯絡消防局。方法2：撲滅營火1、小心看管營火。2、等到營火燒盡後才將它熄滅。3、將大量水倒在餘燼上。4、用泥土或沙代替水。5、確保所有東西冷卻後才離開。方法3：撲滅灌叢火1、看看周圍有什麼資源可控制火勢。2、如果沒有水，可使用工具建立"防火道"。3、嘗試用水滅火。4、準備好在危險達到無法承受的程度時撤出該地。5、聯絡消防局。無論是出外露營還是在家烹飪，懂得如何正確滅火有助你做好準備，應付各種狀況。若懂得正確的滅火技術，你就可以享受營火，而無需擔心火災。你可學習應付營火、灌叢火、廚房失火或其它常見火患，以保障你與家人的安全。參看步驟一，以獲取更多資訊。

方法1：撲滅廚房火災

1、切斷微波爐或烤箱火源的氧氣。若烤箱或微波爐裡的東西突然冒火，請保持冷靜。關掉裝置，關上門，然後密切留意裡面的情況。隔離冒火的東西及除去熱源應能使小火災快速熄滅。取出滅火器，密切留意著火狀況。若小火沒有熄滅，謹慎地開啟門，朝火的方向噴射滅火器。若你面對任何困難，請立即聯絡消防局。

2、蓋上鍋蓋。若煎鍋裡的東西突然著火，趕緊蓋上蓋子（或較大的鍋蓋）撲滅它。這是最迅速有效的滅火方法。若鍋子冒出大量難聞的煙，考慮把鍋轉移到戶外。當它冷卻時，用水管沖洗鍋，以防這一團糟的食物使廚房散發臭味。先放上散熱墊或戴上防熱手套，才嘗試握鍋柄。

3、使用小蘇打或鹽撲滅油類火災。若是在油炸食物時油突然著火，這倒是個棘手的狀況。你可以蓋上蓋子，或稍微弄溼一條毛巾來滅火，但通常最安全、迅速的方法（但不是最清潔的方法）是將大量小蘇打或鹽撒在油上，以快速吸掉油脂，撲滅火源。你也可使用滅火器撲滅油類火災。此方法通常特別有效。與著火的油保持安全距離，然後噴射滅火器。

切勿用水或麵粉撲滅油類火災。麵粉會燃燒，使火災更嚴重。而水不能與油混合，所以會導致油四處噴濺，把冒火的油濺到附近其它表面。

4、倘若發生電氣火災，請立刻聯絡消防局。試圖自己控制或撲滅電氣火災是非常危險的行為，因為火源極難預測及追蹤。馬上離開屋子，確保每個人集合在安全的地方，然後聯絡消防局。

方法2：撲滅營火

1、小心看管營火。享受營火時也需小心看管它。不要讓營火火勢大於露營人群所需的範圍，使用大塊的幹木材讓營火穩定地燃燒。不要在火堆中放入任何新伐的木材，並且時時就近監督。生火前確保火坑大小適中且質量好。考慮堆積泥土或石頭，以加固預先做好的火坑，安全地遮蓋營火，並確保它正常燃燒。

切勿燃燒玻璃、鋁罐或增壓氣膠。這些物體無法燃燒，加熱後會變得異常危險。

2、等到營火燒盡後才將它熄滅。想要確保安全地熄滅營火，最好的方法就是讓它漸漸燒盡，陰燃許久後才開始往它倒水。若你準備結束營火會，可儘量將餘燼稀疏地散開，然後停止翻攪火堆，讓它慢慢熄滅。等到餘燼處有許多灰燼堆積及火光熄滅。把手伸到火堆上，追蹤散發的熱氣來源。

3、將大量水倒在餘燼上。拿起水桶，儘量靠近餘燼，然後慢慢地倒水。不要用力傾倒或潑水，以免煙和灰燼突然翻滾。對準餘燼及火光，溫和地將水倒在火上，直到嘶嘶聲完全停止。為了安全起見，你可再稍微多倒一些水。用枝幹或鏟子輕輕翻攪餘燼，確保它已熄滅。

4、用泥土或沙代替水。將大致等量的沙或幹泥土倒在餘燼上，然後翻攪，確保沙或泥土徹底覆蓋餘燼，並把火撲滅。繼續緩慢地把這些沉澱物新增到營火上，不斷翻攪，直到餘燼冷卻並可用手觸碰為止。不要把營火埋起來。埋火可能會讓火繼續陰燃，使樹根或其它幹灌叢著火，而且火也不受周圍天氣干擾，可在你不知情的狀況下繼續燃燒。

5、確保所有東西冷卻後才離開。你需確保灰燼和木材冷卻並可用手觸碰後，才能完全將之棄置。營火處不應再冒煙，你也應能感覺到不再有熱氣。為保險起見，你可靜靜等待一會兒，數分鐘後再檢查一遍。

方法3：撲滅灌叢火

1、看看周圍有什麼資源可控制火勢。若你靠近增壓系統水源，並有足夠長的水管，可用它們撲滅小火災，及弄溼附近地區可能會燃燒的物體。

2、如果沒有水，可使用工具建立"防火道"。沿著火焰周邊挖一條淺溝，或是拔去可能會燃燒的物體，露出越多光禿禿的土地越好。尤其集中在火焰順風處這麼做，因為風會將火焰吹往該方向。如情況允許，可用大型工具（如有）製造出較大的防火道。附著摩擦盤的農用拖拉機、推土機或其它裝置能很快地建立相當大的防火道。

3、嘗試用水滅火。如果沒有其它滅火裝置，但附近有溪流、池塘或其它水源，你可用水桶、鍋或其它容器盛水滅火。若你與灌叢之間的距離近得足以使用水管，那就儘快利用水管的水滅火。 順著火勢可能蔓延的方向弄溼前方土地，藉以控制燃燒狀況。若火焰被吹往特定方向，你可觀察風向，預測火焰的動向，預先阻止火勢蔓延。

4、準備好在危險達到無法承受的程度時撤出該地。若你必須逃離火災，選擇可快速、輕易穿過的路徑，並確保遠離著火路徑。如果濃煙滾滾、熱氣升溫，可用襯衫掩住嘴巴（最好先把襯衫弄溼）。

5、聯絡消防局。若僅是堆起的葉子稍微失去控制，這並無大礙，但嚴重的灌叢火災則是另一回事，應立即交由專業人員處理。請自行判斷情況，當灌叢火脫離你可控制的範圍或火勢變大，請立即聯絡消防局。