桃子果肉變褐色能不能吃

1、可以吃的情況。桃子肉變成褐色如果是因為果肉與氧氣接觸發生了反應變成褐色，吃起來沒有變味，這樣的桃子是沒有壞掉的，只要不是壞掉的就沒什麼大礙，可以正常食用。

2、不能吃的情況。有細菌進入桃子內部進行活動，細菌的代謝會汙染桃肉，並且造成桃子內部變褐色的情況，這樣的桃子不能食用。