香茅草和斑斕葉有什麼區別

斑斕葉不是香茅。斑斕葉學名香蘭葉，一種熱帶綠色植物，通常生長於赤道附近的熱帶、亞熱帶地區，有一種十分獨特的天然芳香味，最早被東南亞地區廣泛使用。香茅是禾本科、香茅屬約55種芳香性植物的統稱，為常見的香草之一，因有檸檬香氣，又被稱為檸檬草。

香茅草是生長在亞熱帶的一種茅草香料，香茅草本身散發出一種天然濃郁的檸檬香味。傣家人最愛用香茅草做調味料，用其把醃製入味的鯽魚、羅非魚捆裹好，用木炭小火慢烤至魚熟透，食之味道鮮嫩奇香。香茅屬於多年生簇葉狀植物，生長時成為濃密的叢葉狀，有時被誤認為野外路邊的芒草，喜歡在陽光充足、氣候炎熱處生長，最適合種在沙質土壤，並可萃取出多量的精油。