奶茶中的椰果是什麼

1、椰果的真正身份則是，由微生物發酵而成的一種食物，其實也就是細菌。

2、椰果是用純椰子水為原料，按比例加入糖和醋酸，然後接種上木質醋酸菌，經過一週左右時間發酵形成的物質。可以把它理解為一種發酵食物，例如酸奶、酒釀、腐乳等都是常見的發酵食物。

3、椰果不是我們日常以為的那種不良細菌，而這種細菌是好的，可以食用的，並且經過鑑定之後，是對人類身體健康不會造成什麼威脅的。並且已經收到了很多人的喜愛，被大家所熱烈接受。

4、椰果可是一個好東西，它的熱量很低，所以怕胖的妹子們也是可以放心吃的，而且不含有膽固醇，不會對人體健康產生危害。最重要的是它還有促進消化吸收的功能，平時不易消化的朋友就可以平時吃一些椰果來幫助消化，既好吃又有用，真是一舉多得的最佳食物。