釋迦果沒熟可以食用嗎

1、釋迦果沒熟可以吃，但味道會有些酸澀，口感不佳，一般人不太喜歡生吃，可用催熟的辦法使其快熟。

2、適宜的溫度下，可將釋迦果和熟蘋果裝在箱子裡密封起來，讓蘋果釋放乙烯催熟；還可以放到米缸，或著用報紙包起來，外面晒點水，在不通風處捂上幾天就會變軟。