吃蒸雞蛋好還是煮雞蛋好 生活小竅門 關注:1.3W次 1、蒸雞蛋和煮雞蛋都差不多。 2、蒸雞蛋和煮雞蛋這兩種方法其實質是一樣的,只是成形的方法不同,都是水熟法,營養差別不大,都不妨礙營養的吸收;水煮法如不當,導致破損,營養照樣流失。同樣,蒸的時間過長,火候不當,營養也會損失。 標籤: 雞蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/1z9p02.html