如何儲存多寶魚
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1、多寶魚冷凍起是一種儲存比較久的方法,大概可以儲存3個月左右,但如果是即將要食用的多寶魚可以不用冷凍儲存,採用冷藏保鮮的方法就足夠了。
2、活多寶魚冷凍法將魚直接放入冰箱或冰櫃冷凍,待食時取出解凍,魚質似活魚般新鮮,營養依舊。可以在清理乾淨的比目魚身上抹一些鹽和料酒,再放入冰箱,冷藏可儲存1-2天,冷凍則可儲存3個月左右。
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