奶粉和蛋白粉的區別

奶粉和蛋白粉的區別在於配方不同，營養不同。奶粉與蛋白粉的主要原材料都是牛奶，不過奶粉一般含有牛奶中蘊含的幾乎所有營養物質，蛋白粉的蛋白比例則相對較高，一些牛奶中含有的營養物質蛋白粉沒有。

奶粉與蛋白粉的受眾不同，奶粉的營養相對豐富均衡，受眾主要是嬰幼兒，蛋白粉的蛋白含量高，可以快速補充能量，受眾主要是健身人群。

奶粉與蛋白粉的製造工藝不同，奶粉主要是通過將液體牛奶脫水後，變成粉末狀製成的，蛋白粉則是需要將乳清過濾掉後，再做成粉末而成。