馬齒莧屬於什麼味道的
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1、馬齒莧不是苦味,有些酸味。馬齒莧炒出來是酸的是一種正常的情況。
2、馬齒莧,為石竹目、馬齒莧科一年生草本植物,在馬齒莧植株中含有大量的有機酸成分,將馬齒莧炒熟之後,吃起來酸酸的就是這些有機酸成分導致的,有些人很喜歡這些酸酸的味道,如果平常有食慾不佳的情況的話,可以適量的吃一些馬齒莧炒菜,這樣可以開動食慾,緩解不適。
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馬齒莧
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