涼拌馬齒莧

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

馬齒莧：1把; 食鹽：1小勺;生抽：1小勺;香油：數滴;醋：1小勺;蒜：3瓣;橄欖油：1小勺;

涼拌馬齒莧的做法

將馬齒莧摘成段，洗乾淨

鍋內加水，加少許鹽和油，水開後放入馬齒莧焯水，色成碧綠即可撈出

用清水多次洗淨粘液，淋幹水分，放入大碗中

將蒜瓣搗成蒜泥，澆在馬齒莧上，放入生抽、鹽，醋、香油和橄欖油，.拌勻即成