甲魚的處理方法 甲魚怎麼處理
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1、首先,將甲魚翻身一下,它會努力想要翻身過來,脖子就會伸長。
2、當甲魚脖子伸到最長的時候,用刀將脖子剁下來。
3、然後將將甲魚身體立起來,用刀沿著殼切開。
4、將殼和身體兩半拉開,拉開之前要注意,將脖子切段,甲魚的脖子是和背部的殼連線在一起的。
5、接著就是將甲魚的所有內臟清除掉清洗乾淨。
6、最後,還有就是甲魚頭,可要可不要。
7、如果要的話,要剪開喉嚨的地方,將表面滑滑的清洗乾淨,即可。
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甲魚
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