該節氣的進食與養生

冬至是一個冬天的節日，這一天大家都是會很快還的過節，到了這一天的時候，南北方都是不一樣的，大家的選擇是不同的，而且會有一些養生的食物，具體代表的都是不一樣的，那麼冬至具體有什麼含義的呢？這天吃什麼是養生的呢？

冬至的含義

那怎麼用現代地理學解釋冬至呢？現代天文科學測定，冬至日太陽直射南迴歸線(又稱為冬至線)，陽光對北半球最傾斜，北半球白天最短，黑夜最長。冬至過後，太陽直射點又慢慢地向北迴歸線轉移。

冬至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最南端，幾乎直射南迴歸線（南緯23°26）。這一天北半球得到的陽光最少，比南半球少了50%。北半球的白晝達到最短，且越往北白晝越短，那麼冬至這天我們應該吃些什麼呢。

比較常見的是，在中國北方有冬至吃餃子的風俗。俗話說：“冬至到，吃水餃。”而南方則是吃湯圓，當然也有例外，如在山東滕州等地冬至習慣叫做數九，流行過數九當天喝羊肉湯的習俗，是有祛寒除溼之意，更有溫暖團圓之情。

冬至養生之談

冬至節氣養生應該吃的食物蘿蔔.民間有言：“冬至蘿蔔夏至姜，適時進食無病痛。.”又說：“冬季蘿蔔賽過小人蔘。.”所以冬至吃蘿蔔最滋補，在冬至夜，正適合燉上一鍋熱乎乎的蘿蔔排骨湯，補充營養，滋補身體，又能增強抗寒能力。.所以i，在冬至，我們應該多吃點蘿蔔好好過“冬”哦。

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