土瓜一般能放多久

1、保鮮方法：

（1）陰涼處儲存。

將涼薯（土瓜）帶表面泥土一起攤放在陰涼乾燥處存放即可，注意避免陽光直射，避免潮溼，否則會加速其發芽或腐爛速度。

（2）冰箱冷藏。

冰箱冷藏溫度較低，可以幫助抑制細菌的滋生，延長涼薯的儲存時間，因此為了防止涼薯腐爛，建議可以將它置於冰箱冷藏存放。不過冰箱冷藏的涼薯口感會變差。

2、保鮮期：

由於涼薯中含有豐富的水分及糖類物質，所以很容易滋生細菌而腐爛，儲存時間並不長，它的儲存時間與其儲存方式有很大的關係，如果是在常溫下儲存，一般只能儲存5-7天左右，若是儲存不當，其儲存時間可能更短，若是將其置於冰箱儲存，則其儲存時間會有所延長。不過要注意的是涼薯儲存時間越久，其中的水分及營養成分流失的越多，口感也就越差。