銀耳泡發後能放幾天時間 銀耳泡發後能放幾天
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1、1到2天。將泡好的銀耳,瀝乾多餘水分,將其放入冰箱冷藏,冰箱冷藏室的低溫環境可抑制細菌繁殖,延長銀耳的儲存時間,可儲存1到2天。
2、銀耳中含有蛋白質、脂肪、多種氨基酸、礦物質及肝糖等營養成分,浸泡水中後,這些營養都可成為微生物的食物來源,讓其滋生、繁殖,從而導致銀耳發生變質,因此還需儘快食用。
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