皇帝柑去皮方法是什麼呢

1、先用水果刀將皇帝柑的頭部切掉，露一點果肉是最好。

2、將皇帝柑的底部朝上，用刀在底部劃一個十字。

3、在用刀順著十字的痕跡一直向下劃，直到劃到頂部，注意不要切到果肉。

4、這時，用手順著頭部輕輕一剝，皇帝柑的皮就剝掉了。