蛋清做的奶油可以直接就拿來吃嗎 蛋清做的奶油可以直接吃嗎 生活小竅門 關注:2.85W次 1、蛋清打出來的奶油不可以直接吃,那還是生的。2、蛋清+糖用打蛋器攪打後能變成像奶油一樣的東西,這個其實不是真正的奶油,而是蛋白霜。3、蛋清是指包在蛋黃周圍﹐由蛋白質組成的透明的膠狀物質。故又稱為蛋白,與蛋黃相對。蛋白遇熱後會凝固成白色固體,因而得名。 標籤: 蛋清 拿來 奶油 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/4z2qk5.html