香菇怎麼快速清洗
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1、清水清洗
簡單的用水沖洗一下香菇,把香菇表面的灰塵泥土都洗去。
2、兌入鹹鹽
找一個空盆,倒入2勺鹹鹽,把清洗過一遍的香菇放入鹽盆裡。
3、泡香菇
香菇放入鹽盆裡,然後兌入半盆的清水,浸泡15分左右。
3、搓洗香菇
15分鐘之後,鹽水充分溶解在香菇裡。用手指往同一個方向攪拌幾圈,再用手輕輕搓揉香菇的表面,這樣會清洗的更乾淨。
4、沖洗香菇
等搓完香菇,就可以用乾淨的水衝一下。把混濁的泥土,沙粒都沖走,就可以開始料理了。
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