魷魚乾如何切煮熟會卷

1、從中間切開，要找好中間噢!這樣切起來比較美觀。

2、剖開的魷魚不要翻面，直接切在裡面，如果切反面的話，煮的時候魷魚就不會捲成漂亮的魷魚花了。切得時候大概成45度角的角度，切直線，一條魚要全部切完。

3、把切好斜線的魷魚分成三份，按照相反的方向切直線，這時的魷魚呈漂亮的菱形網紋。

4、三份魷魚都切完，再改成三公分的小段。