鍋上老油垢怎麼去除

1、在鍋內放些清水，把鍋蓋反過來蓋在上面，然後把水燒沸。等油垢變白後關火，用抹布蘸上洗潔精輕輕擦拭即可。

2、生鐵鍋可以採用倒扣火燒法去油垢，生鐵鍋的鍋底油垢，可以用廢棄的食用油來去除。

3、把鐵鍋倒扣在猛火上乾燒，燒到鐵鍋冒黑煙快要通紅後，就把廢油往油垢處潑，燒完了再潑，潑個兩三次即可，然後停火，用鍋鏟等東西敲一下鐵鍋，油垢就掉了。