切開的牛油果能放多長時間

1、切開的牛油果能放一天。

2、切開後牛油果含有很多的不飽和脂肪酸，在空氣中容易被氧化變黑，因此牛油果在切開之後需要儘快食用，若成熟的牛油果在切開後，可在切面上塗抹一層檸檬汁，然後用保鮮膜包緊放在冰箱中，可儲存1天。注意：切開後的牛油果不適合長期存放，放的時間越長其營養成分流失越多，並且口感也越差。