米酒能放好長時間

1、米酒常溫儲存３０天左右，冰箱儲存６０天；常溫下不宜儲存太久，因為原生態的米酒留久會持續發酵，酒精度數會升高，越來越烈。

2、超過６０天會變質。開封后的米酒水則需要在３至５天內喝完，這樣是為避免空氣中細菌跟微生物的侵入，引起米酒水的變質跟酒精的升溫。