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竹面板使用前如何處理

竹面板使用前如何處理

1、選擇竹面板有幾點注意的地方,先聞一下竹面板的表面味道,有刺激酸味的最好不要買,因為這樣的竹面板有可以能是使用化學劑漂白或者使用劣質膠粘和在一起的,要選擇整塊的竹板並且最好選擇使用螺絲固定的

2、把千挑萬選的竹面板選到家後,一定不要直接洗洗就忙著使用,使用前還需要做一下簡單的處理,首先,去除竹面板表面的浮沉,就像衣服一樣,新的買回家都要清洗一下再穿的,用清水將竹面板表面清潔乾淨,注意不要浸泡要衝洗

3、清洗乾淨後,放在陰涼乾燥處控幹,可以放在陽光下晒乾,但是不能暴晒,方法不當,會導致竹板開裂,最好放在架子上慢慢控幹竹板上的水分

4、竹板表面控幹水分後,最好等到竹板表面完全乾燥後,在表層塗抹一層食用油,可以用小刷子,輕輕的塗抹在竹板表面,不用太多,記得兩面都要塗抹,然後放在架子上繼續等待風乾

5、待食用油完全滲入到竹面板裡,此時竹面板表面充滿光澤了 ,這樣用清水進行沖洗一下就可以使用了,以上操作的目的是在以後的日子裡,竹面板表面有了油的滋潤,就防止了開裂和變形

6、我們平時使用竹面板的時候也要注意很多,例如,切菜的面板和切肉的面板一定要分開,也可以說,生食和熟食不要使用同一塊面板,以防細菌的滋生,對身體不利;使用完成沖洗後一定要控幹,不要浸泡和暴晒或者使用腐蝕性強的洗滌劑清洗。

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1、選擇竹面板有幾點注意的地方,先聞一下竹面板的表面味道,有刺激酸味的最好不要買,因為這樣的竹面板有可以能是使用化學劑漂白或者使用劣質膠粘和在一起的,要選擇整塊的竹板並且最好選擇使用螺絲固定的

2、把千挑萬選的竹面板選到家後,一定不要直接洗洗就忙著使用,使用前還需要做一下簡單的處理,首先,去除竹面板表面的浮沉,就像衣服一樣,新的買回家都要清洗一下再穿的,用清水將竹面板表面清潔乾淨,注意不要浸泡要衝洗

3、清洗乾淨後,放在陰涼乾燥處控幹,可以放在陽光下晒乾,但是不能暴晒,方法不當,會導致竹板開裂,最好放在架子上慢慢控幹竹板上的水分

4、竹板表面控幹水分後,最好等到竹板表面完全乾燥後,在表層塗抹一層食用油,可以用小刷子,輕輕的塗抹在竹板表面,不用太多,記得兩面都要塗抹,然後放在架子上繼續等待風乾

5、待食用油完全滲入到竹面板裡,此時竹面板表面充滿光澤了 ,這樣用清水進行沖洗一下就可以使用了,以上操作的目的是在以後的日子裡,竹面板表面有了油的滋潤,就防止了開裂和變形

6、我們平時使用竹面板的時候也要注意很多,例如,切菜的面板和切肉的面板一定要分開,也可以說,生食和熟食不要使用同一塊面板,以防細菌的滋生,對身體不利;使用完成沖洗後一定要控幹,不要浸泡和暴晒或者使用腐蝕性強的洗滌劑清洗。

1、選擇竹面板有幾點注意的地方,先聞一下竹面板的表面味道,有刺激酸味的最好不要買,因為這樣的竹面板有可以能是使用化學劑漂白或者使用劣質膠粘和在一起的,要選擇整塊的竹板並且最好選擇使用螺絲固定的

2、把千挑萬選的竹面板選到家後,一定不要直接洗洗就忙著使用,使用前還需要做一下簡單的處理,首先,去除竹面板表面的浮沉,就像衣服一樣,新的買回家都要清洗一下再穿的,用清水將竹面板表面清潔乾淨,注意不要浸泡要衝洗

3、清洗乾淨後,放在陰涼乾燥處控幹,可以放在陽光下晒乾,但是不能暴晒,方法不當,會導致竹板開裂,最好放在架子上慢慢控幹竹板上的水分

4、竹板表面控幹水分後,最好等到竹板表面完全乾燥後,在表層塗抹一層食用油,可以用小刷子,輕輕的塗抹在竹板表面,不用太多,記得兩面都要塗抹,然後放在架子上繼續等待風乾

5、待食用油完全滲入到竹面板裡,此時竹面板表面充滿光澤了 ,這樣用清水進行沖洗一下就可以使用了,以上操作的目的是在以後的日子裡,竹面板表面有了油的滋潤,就防止了開裂和變形

6、我們平時使用竹面板的時候也要注意很多,例如,切菜的面板和切肉的面板一定要分開,也可以說,生食和熟食不要使用同一塊面板,以防細菌的滋生,對身體不利;使用完成沖洗後一定要控幹,不要浸泡和暴晒或者使用腐蝕性強的洗滌劑清洗。

竹菜板首次使用應該怎麼做 竹菜板首次使用如何處理

1、去除竹面板表面的浮沉,用清水將竹面板表面清潔乾淨,注意不要浸泡,要衝洗;洗好後再用濃鹽水浸泡1小時,鹽是吸潮的,可以防止砧板乾燥、開裂。

2、清洗乾淨後,放在陰涼乾燥處控幹,可以放在陽光下晒乾,最好放在架子上慢慢控幹竹板上的水分。但是不能暴晒,方法不當,會導致竹板開裂。

3、控幹水分後,最好等到竹板表面完全乾燥後,在表層塗抹一層食用油,可以用小刷子輕輕塗抹在竹板表面。不用太多,但兩面都要塗抹,然後放在架子上繼續等待風乾。

4、待食用油完全滲入到竹面板裡,此時竹面板表面充滿光澤,最後用清水進行沖洗一下就可以使用。

竹菜板使用前如何處理

1.用硬刷和冷水清洗竹菜板。竹菜板有整竹和拼竹之分,假如買的是小竹塊組裝而成的砧板,要留意將砧板的表層和間隙都清除乾淨;

2.開水消毒。高溫消毒是大夥兒日常生活上都較為常見、也很便捷的一種方式,將洗乾淨的竹菜板放進煮沸的開水中侵泡一段時間,再拿出來自來水清洗一遍,並晾乾;

3.蒸醋消毒。醋是溶劑,可以使蛋白質水解,PH值超過了各種各樣微生物的存活範疇,能夠將醋和水混和在一起煮,運用醋蒸氣對竹菜板開展消毒滅菌;

4.也有一種便是食用鹽消毒殺菌。大夥兒都是有鹽吃多了會渴的工作經驗,這是由於食用鹽根據滲透作用,會消化吸收體細胞裡邊的水份,使體細胞脫水而死。因此第一次應用前,能夠將竹菜板放進食鹽水中侵泡一段時間,那樣既可以消毒滅菌,又能維持菜板水份

首次使用竹子面板該如何保養首次使用竹子面板該怎樣保養

1、第一次使用竹子案板之前,首先就要做好清潔工作。可以準備一些清水,然後在裡面放上一些小蘇打,將竹子案板浸泡在裡面一個小時左右。之後將案板取出來,再用清水沖洗乾淨,放到通風處晾乾,第一步的清洗工作就完成了。

2、將已經晾乾的案板擺在平整的檯面上,然後用電鑽在案板的一邊鑽出一個孔。然後按照孔的大小找一個差不多大的軟一些的木條,把木條塞在竹子案板的孔裡面。這一步操作是因為,無論是竹子還是木條都會發生熱脹冷縮的效應,而鑽出一個孔塞上一些木條,就可以有效地應對它因為熱脹冷縮而發生脹裂的現象。

3、之後再將案板清洗乾淨,再次通風晾乾。在等待它晾乾的同時,可以起鍋燒一鍋熱油。等待油開了以後,用勺子一勺一勺的將熱油澆在竹子案板上。直到案板和油都充分接觸融合均勻了,呈現出一種光澤感後,就可以將竹子案板放到一邊。等待它冷卻以後,再用清水沖洗乾淨竹子,案板第一次使用時的保養操作就完成了。

4、如果這塊案板是需要經常使用的話,可以定期的在案板上塗抹一些食用油。因為食用油具有一定的滋潤作用,可以增長竹子案板的使用壽命。

新買的竹砧板要怎麼處理才能用 可以這樣處理

1、保養:新購竹菜板開包後正常清洗即可使用。圓竹菜板為了延長使用壽命。

2、務必保持板面溼潤,並兩面輪換使用,如板面有鬆動可根據情況用溫水浸泡1—10分鐘。

3、切勿浸泡時間過長或用水煮。菜板用完最好掛起晾在通風處。

4、菜板分類:為避免交叉感染,竹菜板可一面切生食,一面切熟食。

5、每處理完一類食物,即刻充分清洗,再進行下一類食物的切割。如果切肉,要用溫水清洗。

6、要想防止菜板開裂,買回新菜板後,應立即塗上油。做法是:在菜板上下兩面及周邊塗上油,待油吸乾後再塗,塗三四遍即可。

7、菜板周邊易開裂,可反覆多塗幾遍,油幹後即可使用。經過這樣處理,菜板就不易出現裂痕。

做麵食的竹面板初次用怎樣保養?

首先,選擇竹面板有幾點注意的地方,先聞一下竹面板的表面味道,有刺激酸味的最好不要買,因為這樣的竹面板有可以能是使用化學劑漂白或者使用劣質膠粘和在一起的,要選擇整塊的竹板並且最好選擇使用螺絲固定的

第二,您把千挑萬選的竹面板選到家後,一定不要直接洗洗就忙著使用,使用前還需要做一下簡單的處理,首先,去除竹面板表面的浮沉,就像衣服一樣,新的買回家都要清洗一下再穿的,用清水將竹面板表面清潔乾淨,注意不要浸泡要衝洗

第三,清洗乾淨後,放在陰涼乾燥處控幹,可以放在陽光下晒乾,但是不能暴晒,方法不當,會導致竹板開裂,最好放在架子上慢慢控幹竹板上的水分

第四,竹板表面控幹水分後,最好等到竹板表面完全乾燥後,在表層塗抹一層食用油,可以用小刷子,輕輕的塗抹在竹板表面,不用太多,記得兩面都要塗抹,然後放在架子上繼續等待風乾

第五,待食用油完全滲入到竹面板裡,此時竹面板表面充滿光澤了 ,這樣用清水進行沖洗一下就可以使用了,以上操作的目的是在以後的日子裡,竹面板表面有了油的滋潤,就防止了開裂和變形

第六,我們平時使用竹面板的時候也要注意很多,例如,切菜的面板和切肉的面板一定要分開,也可以說,生食和熟食不要使用同一塊面板,以防細菌的滋生,對身體不利;使用完成沖洗後一定要控幹,不要浸泡和暴晒或者使用腐蝕性強的洗滌劑清洗

竹子菜板使用前怎麼處理竹子菜板開裂怎麼辦竹子菜板發黴了變黑怎麼處理

菜板在生活中的用處很大,而且與健康息息相關。如果使用不當的話,很容易出現發黴等情況,影響健康。所以菜板在使用前、使用後,都需要做好處理。那麼竹子菜板使用前怎麼處理?竹子菜板發黴了變黑怎麼處理?竹子菜板開裂怎麼辦呢?接下來的內容中小編將詳細為大家介紹。

一、竹子菜板使用前怎麼處理

新購買的竹子菜板,在次使用的時候,要進行一次清潔和保養。這樣不僅可以去除竹子菜板在製造過程中新增的化學物質,而且還可以增長竹子菜板的使用壽命。那麼竹子菜板使用前怎麼處理呢?

1、新購買的竹子菜板回家後先進行清洗,建議用開水進行,因為砧板表面在出廠時打了一層清漆,是廠家為了使竹砧板更美觀和防潮而使用的,無毒無害,其實是對使用沒有影響的。

2、但是如果不放心的話,可以用開水將兩面的蠟都清洗掉。之後再用濃鹽水浸泡1小時,鹽是吸潮的,可以防止砧板乾燥開裂。

3、如果想要使竹子菜板的硬度增強,可以在使用竹砧板時,廚先將植物油煮熱,然後澆在竹砧板的兩面,待竹砧完全吸收熱油會後沖洗乾淨就可以使用。

4、需要注意的是,並非是一次澆油就可以的。每隔一段時間,需要在竹砧板的四周抹上茶油,滋潤竹纖維,增強韌性。這樣就可以很好的保護竹子菜板,增強竹子菜板的使用壽命。

二、竹子菜板開裂怎麼辦

很多竹子菜板,在使用過後沒多久,就出現開裂的現象。那麼竹子菜板開裂怎麼辦呢?

1、首先要看竹子菜板的開裂情況是否嚴重,如果是輕微開裂的話,那麼還是可以補救一下的,但是如果斷裂的面積比較大的話,建議換一個新的菜板。

2、如果竹子菜板是輕微開裂的話,要看斷裂處是縱向的,還是橫向的。如果是縱向的話,可以將斷裂的部位用菜刀切掉;如果是橫向的部位的話,少的可以切,多的就不建議切,建議重新更換。

3、將斷裂處的竹子切掉之後,在斷口出抹上的一層厚厚的植物油。建議在砧板是乾的狀態下抹油,讓毛躁的地方浸透在油裡。

4、之後將竹子砧板放到通風處,注意要避免陽光暴晒,只讓風把砧板上的油脂吹乾即可。

5、為了防止竹子菜板開裂,建議竹子菜板在使用之前就要做一定的處理。可以在砧板上下兩面及周邊塗上油,待油吸乾後再塗,塗三四遍即可。

三、竹子菜板發黴了變黑怎麼處理

竹子菜板,在使用或者儲存不當的時候,是很容易出現發黴、變黑等情況的。對於這種現象,的處理辦法如下:

1、如果是比較淺的黴點,可以用清洗鍋碗用的不鏽鋼清潔球或者砂紙,在有黴點的地方用力磨擦幾下就行,然後用開水沖洗乾淨即可。或者也可以使用鹽水清洗或者水煮。

因為竹子菜板易於滲透,所以其一旦發黴往往比較厲害,所以可以用刨子刨下一小層,清除其表面上的黴點,用水沖洗乾淨再用。

2、如果竹子菜板發黴比較嚴重,那麼建議將竹子菜板放進淘米水中或放洗滌劑等擦洗,再用清水洗乾淨,立放於通風處晾乾即可。注意避免將溼的竹子菜板放在陽光下曝晒,因為這樣很容易導致其發黴變黑。

3、竹子菜板發黴變黑的主要原因在於使用不當,所以建議每次使用完竹菜板後,要用潔布擦淨,把其立放置在通風處晾乾。接觸面通風,這樣可以有效的避免發黴發黑的問題。

以上就是關於竹子菜板使用前怎麼處理,竹子菜板開裂怎麼辦,竹子菜板發黴了變黑怎麼處理的相關內容,希望能對大家有幫助!

新買的竹子砧板使用前需要做什麼處理嗎?

新買的竹砧板第一次使用應做好清潔工作,之後就是一些預防砧板後期開裂的處理。 

1、用開水燙,燒一壺開水將表面沖刷一遍,新出廠的砧板表面都會有一層薄蠟,一來可以防止砧板開裂,二來可以防止黴變。

2、燒一鍋食用油,直至油開了,然後用它來澆淋新的竹砧板,均勻地處理,直至油與竹砧板充分地接觸。

3、正反面以及邊角都要塗抹到,塗抹完畢放在通風處晾乾。

擴充套件資料:

砧板的保養

1、首次使用竹砧板,首先以清水沖洗,晾乾後用食用油塗抹竹砧板表面,待食用油被吸收呈現光澤後便可正常使用。謹記,不可放在水裡浸泡。

2、若經常使用,可以買上兩塊砧板,生、熟肉分開來使用可減少食物細菌交叉滋生。

3、每次使用竹砧板後需將其洗淨擦乾,豎置於砧板架之上,並放在通風乾燥的地方。

4、竹砧板不可暴晒,蒸煮或是長時間於水中浸泡,也不可放在消毒櫃內進行高溫消毒:此外,還不可用洗碗機洗滌。

參考資料來源:百度百科-砧板

竹菜板第一次使用前怎樣處理好

竹菜板第一次使用前應該做消毒處理。

如果購買的是竹子菜板,使用之前一定要做好消毒的工作,用開水來消毒。將砧板放在煮開的沸水當中,浸泡一段時間之後,在水龍頭底下衝洗乾淨,並且自然晾乾,不要被太陽光直接照射。這是一種簡單的處理方法,能夠起到消毒的作用。

食鹽加上食物油,將砧板放在溫水當中浸泡,裡面加入食鹽,能夠保持水分,等到晾乾了之後,將食用油直接塗抹在砧板上面,能夠保持砧板的光澤度,延長砧板的使用壽命。竹子菜板不怕水,但是怕太陽暴晒,雖然紫外線能夠殺死病菌,但是長期暴晒之後容易導致開裂的問題。一旦有了開裂、空隙之後,反而成為了細菌滋生的場所。

竹子砧板發黴了怎麼辦

1、因為夏天空氣比較潮溼,再加上廚房通風效果不是特別好,竹子砧板長期處於這樣的環境當中,很容易出現生黴的問題。做飯之前切菜,需要先將發黴的地方處理乾淨。

2、竹子砧板上面有黴點,放在水龍頭底下衝洗乾淨,再用鋼絲球稍微沾一些洗潔精,在有黴點的地方反覆摩擦。如果沒有鋼絲球,砂紙也可以代替。

3、另外用鹽水也能夠去除黴斑,再用清水洗乾淨,放在通風處晾乾就可以了,但是溼的砧板不要放在陽光下暴晒,要不然很容易變形。

新買的竹搓衣板怎樣處理才能用

新的竹製面板,只要表面沒有塗層,直接使用較燙的水擦洗就可以了。

不要使用剛燒開的水,以免燙開膠。擦洗過後立即用乾淨的抹布擦去水分,尤其竹面板的端頭要保持乾燥,否則端頭處會發黑長黴。

需要注意的是,切菜的面板和切肉的面板一定要分開。也可以說,生食和熟食不要使用同一塊面板,以防細菌的滋生,對身體不利。使用沖洗後一定要控幹,不要浸泡和暴晒,或者使用腐蝕性強的洗滌劑清洗。

竹菜板使用前如何處理

相信每個家庭都有竹菜板,而且市面上的竹菜板種類非常多。那麼竹菜板使用前如何處理?

一、竹菜板使用前如何處理

1、首先把菜板放入開水中浸泡一段時間,再用水沖洗,等自然晾乾即可,必須要平放在陰涼的地方,不可太陽直射。

2、還可以用鹽或食用油,菜板浸泡在水裡,在水裡新增一些鹽可確保菜板中的水分,等乾燥後把食用油塗抹到菜板上,這樣才能保證菜板面的光澤度,還能延長菜板的使用壽命。

二、竹菜板如何保養

1、保養竹菜板我們可使用洗米水或食鹽進行侵泡,這樣可保持竹菜板中的水分,還能延長它的使用壽命。因食鹽水與夯實都可以使新的竹菜板更加的牢固,竹菜板中的化學纖維還能有更長的延展性,不容易出現破裂。

2、其實酒樓的使用的菜板它的抗壓強度非常大,主要是因此是常常都要使用它,而他們保養竹菜板的竅門就是採用滾油澆淋法。尤其在第一次使用的竹菜板,主廚們常常就會先把食用油煮熱後,再澆到竹菜板的雙面,等竹菜板徹底消化吸收滾油以後再用乾淨的水清洗乾淨即可。

3、其實竹菜板的保養並不是澆油就可以,而是使用過一段時候後,就要在竹菜板的四周塗抹上一些山茶油,平放一段時間後,讓竹菜板中的竹炭纖維可得到一定的滋養,甚至還能提升它的延展性,使用壽命也會更長。

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