雨前龍井和明前龍井哪個好

雨前龍井和明前龍井哪個好，一起來看看小編今天的分享吧。

雨前龍井和明前龍井各有各的好處，明前龍井的時間相當好，蟲害很少，但是正是因為如此，明前龍井採摘所要求的時間和氣候都有很大的挑剔，所以明前龍井數量非常之少，價格也會比較高，如果有人是想要品嚐極品，選擇明前龍井不會錯。而雨前龍井呢，雖然不及明前龍井那樣珍貴，但是也有自己的特點，價格實惠，味道濃郁，營養物質含量較豐富，往往滋味鮮濃，更耐泡，所以有人喜歡味重的茶的話，選擇雨前龍井也是很好的。這兩者到底哪個好，就要根據大家不同的需求和口味了。

另外，根據不同的用途選擇也可以，送禮的話，選明前龍井比較上檔次，如果只是留著自己品嚐，雨前龍井可能會更加經濟實惠。

明前、雨前龍井是什麼意思

中國的農曆是每隔15天為一節氣，大約4月5日左右是清明，4月20日左右是穀雨，所謂的明前茶，就是清明節前採摘的茶葉，穀雨節前採摘的茶葉就被稱雨前茶。

雨前龍井和明前龍井有什麼區別

雨前龍井和明前龍井的區別主要就是採摘時間的不同，除此之外，二者的不同之處還體現在以下幾個方面：

1、採摘和上市時間

明前龍井採摘時間在清明之前，由於氣候變暖，新茶的上市時間越來越早，基本上3月份就已經上市了。

雨前龍井也叫二春茶，採摘時間一般都是在清明之後穀雨之前，上市時間一般是在4、5月份。

2、外觀

明前龍井的新茶，茶葉壯、短、嫩，而且其嫩芽像蓮子的芯，有時也稱蓮芯。

雨前龍井的茶葉則是葉細、長、老這種茶除了有嫩芽外，還有一芽一葉的旗槍的或者一芽兩嫩葉的雀舌。

3、營養物質含量

由於兩者採摘時間不同，營養物質含量也不同，明前龍井相對雨前龍井來說營養物質含量較少；清明之後氣溫升高較快，芽葉生長相對較快，積累的內含物也較豐富。

4、耐泡程度

由於雨前龍井的營養物質含量比明前龍井更多，因此雨前龍井更耐泡一些。