當前位置:生活全書館 >

生活小竅門

> 雨前茶和明前茶哪個好

雨前茶和明前茶哪個好

雨前茶和明前茶哪個好?一起來看看吧!

茶葉品質不同

1、由於採摘時間不同,茶葉的鮮嫩程度及品質相對來說也有所不同。通常來說,明前茶受蟲害侵擾少,芽葉細嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品;而雨前茶由於採摘時氣溫比明前高,芽葉生長相對較快,積累的內含物也較豐富,因此雨前茶滋味鮮濃而耐泡。

2、明前茶和雨前茶一個是嫩,一個是鮮。但是也有例外,比如在貴州高原地區,在海拔1800米高的“中國高山生態有機茶之鄉”——納雍,其氣溫在明前與穀雨前這段時間差不多,高海拔無蟲害也不打農藥,有機無汙染,所以產出的明前茶與雨前茶品質都非常不錯,既鮮又嫩,也是傳說中的貢茶。

茶葉產量不同

1、由於清明前氣溫普遍較低發芽數量有限,生長速度較慢,能達到採摘標準的產量很少,所以 “明前茶,貴如金”。

2、而雨前茶相對來說,採摘的時候生長速度快,產量就很大了。從時間上分,明前茶是茶葉中的極品,雨前茶是茶中的上品。

茶葉價格不同

1、眾所周知,物以稀為貴,所以明前茶價格一般來說比雨前茶貴,但也不能說明前茶一定比雨前茶好。

2、蘿蔔青菜各有所愛,喜歡嫩的就買雨前茶,喜歡鮮的就選雨前茶,喜歡鮮嫩的就選高山茶!所以呀,不管是明前茶,還是雨前茶,找到自己適合的才是重要的,沒有優劣之分!

雨前茶和明前茶哪個好

明前茶是指4月5號清明之前的茶,雨前茶指的是4月5號-4月20號穀雨之前的茶葉。對於鐵觀音、大紅袍、普洱等茶葉,一般是不會特意區分“明前茶”“雨前茶”的說法。

明前茶的嫩度明顯比雨前茶嫩,穀雨左右氣溫升高,而且穀雨穀雨雨水比較多,茶葉長的就比較快,這樣的茶一般一芽一嫩葉或一芽兩嫩葉,滋味就比較鮮爽醇厚。

標籤: 雨前茶 明前茶
  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/xiaoqiaomen/ow01g2.html