食物內卷是什麼意思

1、內卷化（involution），又譯為“過密化”，指“農民在人口壓力下不斷增加水稻種植過程中的勞動投入，以獲得較高的產量。

2、然而，勞動的超密集投入並未帶來產出的成比例增長，出現了單位勞動邊際報酬的遞減“的現象。