細糧介紹

1、細糧一般指麵粉與大米。細糧的口感比粗糧的口感好，可以很快的被身體消化和吸收，並且細糧中的蛋白質含量比粗糧中的蛋白質含量高一些，可以為人體補充對蛋白質的需求。

2、另外，粗糧的食物有很多，比較常見的有：玉米、高粱、麥麩、黃豆、青豆、紅豆、綠豆等等。