冬棗有點酸味是為什麼

1、如果冬棗吃起來時的酸味是那種正常的果酸味，且冬棗的表面並沒有任何的異樣的話，說明冬棗可能是由於成熟度不夠而導致的味道偏酸。像這種情況的話，只要將冬棗再放置一段時間就會變甜。

2、但如果冬棗的酸味聞起來有點難聞，並且帶有一股酒味的話，就說明冬棗以及變質了，像這種冬棗就不建議再吃了。