沒開封的咖啡豆儲存方法

1、如果是還沒開封的咖啡豆，適合保存於陰涼、通風良好的環境，溫度適合於18°C-22°C。儘可能不要置於太乾燥之處（溼度54% 以下太乾燥），故其儲存環境要求與紅葡萄酒相近。

2、至於已開封之咖啡豆的儲存，適於密封儲存，但不要置於太潮溼的環境，因為咖啡豆怕受潮，而咖啡豆的油脂容易流失，風味也會變差。