荔枝太酸怎麼辦

荔枝太酸的解決辦法：

1、冷凍後吃：將新鮮的荔枝去掉外皮後，置於冰箱冷凍室內冰凍2~3個小時後拿出來食用，冰鎮後的荔枝口感更甜。冷凍時間不宜太長，太長的話口感會太硬。

2、做成果酒：太酸的荔枝可以用來與白酒和白糖一起泡製，製成荔枝果酒，做好的荔枝果酒香氣撲鼻，口感酸甜。

3、做成糖水：將荔枝、冰糖、水一起熬煮做成荔枝糖水，冰鎮後具有濃郁的荔枝香味，清甜爽口。