高壓鍋壓15分鐘相當於煮多久

高壓鍋壓15分鐘相當於煮2個小時。

高壓鍋，也叫壓力鍋、壓力煲。使用高壓鍋的優點是不僅烹調時間短，而且烹調出來的食品味道好，特別是不容易燒熟的肉類變得容易熟，吃起來口感好。