烤箱底部托盤可以拿掉嗎

1、烤箱可以不放托盤。

2、因為在焙烤的過程中餅乾內的黃油會軟化，非常可能就會順著烤架的縫隙漏下來，放一張一次性烘焙油紙，或者是可重複用的油紙墊就可以烤，但是烤出來的餅乾會有烤架一條條的痕跡。而且不管餅乾配方里是植物油還是黃油，烘烤時溫度上升，會有點把油滲透油紙，滴落在烤箱的下烤管，影響烤箱使用壽命。