帶殼生蠔直接放冰箱冷凍可以嗎

1、帶殼生蠔可以直接放冰箱冷凍，但是最多隻能存放5到6天時間，應該儘快食用，生蠔如果段時間存放可以將其放入水盆中，然後加入幾滴香油，即可儲存1到2天時間，或者將生蠔放入冰箱冷藏區，能夠儲存3天左右時間。

2、生蠔也稱牡蠣，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富， 而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。古今中外均認為牡蠣有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能。