儲存栗子最佳溫度
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1、冷藏法:把栗子放於溫度在1-4度,相對溼度85%~95%的冷庫中,定期檢查。
2、沙土儲存法:在儲存板栗的容器底部鋪上一層黃沙,再放上板栗。按照一層黃沙一層板栗的順序存放,最上面一層要多放些黃沙,並且每隔一段時間適當噴點水。
3、風乾法:把栗子晾乾三兩天,然後裝在籃子裡或是攤開放在陰涼通風的地方。
4、熟果乾藏:將栗子放入沸水中煮約十分鐘,使果肉熟而不糊,晒乾或烘乾後帶殼保存於乾燥環境中。
標籤:
栗子
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