一直下雨醃的魚晒不幹怎麼辦

1、把魚放到通風陰涼的地方，通過風吹就能讓水分快速的蒸發掉，這樣就不會黴變。

2、用大功率的風扇來吹，等到吹乾以後放進冰箱就不會壞了。

3、 均勻灑鹽，因為鹽可以有效的抑制細菌生長，無菌的環境比較容易儲存。