怎麼剝桂圓

1、首先用小刀在每一個桂圓頂部割一個小口。然後沿著小口的放心用力捏，口就會向兩邊越開越大。

2、掌握用力的技巧，就會很輕巧的將其從中間分開，如果用力不均可能會導致開口偏向一側。

3、將桂圓取出，完美搞定，平均每一個桂圓大約5秒鐘。用小碗盛放已經剝離的桂圓肉。