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兒童醬油和普通醬油有什麼區別

1、成分區別:兒童醬油中的鮮味劑只有5'-肌苷酸二鈉,而普通醬油中的鮮味劑有5'-肌苷酸二鈉和5'-鳥苷酸二鈉兩種,並且普通醬油中還含有苯甲酸鈉,也就是防腐劑,但是兒童醬油不含。

兒童醬油和普通醬油有什麼區別

2、營養區別:兒童醬油中通常都含有一定量的鐵元素,但是普通醬油則不含;兒童醬油中的鈉含量要比普通醬油低,相對來說更加低鹽。

兒童醬油和普通醬油有什麼區別 第2張

3、價格區別:主打營養的兒童醬油在價格上面是要比普通醬油貴的,通常要貴一倍左右。

兒童醬油和普通醬油有什麼區別 第3張

總結:

1、成分區別:兒童醬油中的鮮味劑只有5'-肌苷酸二鈉,而普通醬油中的鮮味劑有5'-肌苷酸二鈉和5'-鳥苷酸二鈉兩種,並且普通醬油中還含有苯甲酸鈉,也就是防腐劑,但是兒童醬油不含。

2、營養區別:兒童醬油中通常都含有一定量的鐵元素,但是普通醬油則不含;兒童醬油中的鈉含量要比普通醬油低,相對來說更加低鹽。

3、價格區別:主打營養的兒童醬油在價格上面是要比普通醬油貴的,通常要貴一倍左右。

標籤: 兒童 醬油
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