香芋串的燒烤方法及步驟
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1、芋頭去皮。
2、取一段,切成5毫米厚,20毫米寬,50毫米長的片,放入蠔油、生抽、食鹽和糖。
3、拌均勻醃製20分鐘左右。
4、用竹籤串起來。
5、烤箱200度預熱3分鐘,入烤箱烤12分鐘。
6、烤芋頭的時間,配點沾醬。取適量的丘比沙拉醬和番茄醬倒入容器中。
7、攪拌均勻備用。
8、烤好的芋頭取出。
9、和沾汁一起上桌。
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