如何正確撥柚子 正確撥柚子方法

1、先把柚子表面的網兜和塑料膜去掉，習慣性用刀割開，但是動作要輕，因為一些碎屑容易亂飄。

2、把柚子側過來，從頭部開始切，一般柚子頭部突起很大一部分都是柚子皮，不會切到水嫩的果肉的。

3、頭部不能直接切斷，而是切到大半的時候，順勢螺旋環切，一般寬度可以為半指寬的樣子，方便等下用手剝皮。

4、切完後似乎有點像個橄欖球，把柚子皮頭部先掀起來，正好露出內部的果肉。

5、順勢一圈圈把柚子皮剝下來，注意儘量不要剝斷，可以剝出很長的一條柚子皮。

6、當我們吃過柚子後，這些柚子皮又可以重新捆綁上去，鎖住水分保鮮。