正確方法開柚子
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1、第一種方法:柚子洗淨擦乾水,用水果刀從中間劃一圈,儘量不要劃傷果肉,這個試兩次就有經驗了,然後用飯鏟從中間插入,先從上半部沿刀痕轉一圈,一個小碗就出來了,同樣的方法就可以把柚子完整取出了。
2、第二種方法:柚子洗淨擦乾水,用水果刀切掉頭部尖頂處,自上而下劃四刀,儘量不要傷到果肉,用飯鏟插入其中一片即可輕鬆剝離,同樣的方法將整個柚子剝出。再用棉線在頂部卡在柚子瓣中間往下拉,即可輕鬆掰開柚子了。或者直接用飯鏟也行。
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柚子
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