鹹金桔醃久了會有毒嗎

1、鹹金桔醃久了要是沒黴變是沒有毒的。

2、鹹金桔是用鹽醃漬後的金桔，稱之為鹹金桔，它針對發燒感冒所造成的咽喉疼痛、咳嗽、響聲嘶啞有一定的診療功效。許多廣東省別人每年都做，醃漬的年分越久越好。製做的情況下金桔和陶罐都務必舒爽，不可以有半滲水，不然會長黴，醃漬時間不上一個月，不可以開啟，氣體進來也會長黴。