豬腸子的清洗方法 豬腸子怎麼洗才幹淨
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1、首先把買回來的豬腸子放盆裡,加入兩勺食鹽,然後把外面清洗乾淨,最好多清洗幾次,大約5-6次左右。
2、清洗豬腸子內部,找一個跟小指頭一樣粗細的棍子,從豬腸3釐米左右的長度那裡穿進去,不要從頭穿,留出一點長度穿才能把豬腸翻出來。
3、翻過來之後脫離棍子,然後拉緊一頭,另外重疊的一頭,用手緊緊捏著翻出來,這樣才能把最髒的東西擠出來,然後把最後一段用流水清洗乾淨。
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