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關於素卷的生活百科

天津素卷圈的做法

  • 天津素卷圈的做法

  • 1、首先要把豆芽醃出多餘的水分，胡蘿蔔切絲，香菜切段，粉皮切碎，這裡沒有切，還是切了吃起來方便！2、麻醬和腐乳或成漿，腐乳汁多點，味大好吃！這是攪勻之後的狀態，鹹點好吃！3、用春捲皮捲起來邊上抹上面糊！放油鍋小火炸至金黃色就可以吃了！4、夾在大餅裡是最好吃的了，第一次嘗試，不過味道不...
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給大家推薦這個菜譜 天津素卷圈的做法

  • 給大家推薦這個菜譜 天津素卷圈的做法

  • 1、首先要把豆芽醃出多餘的水分，胡蘿蔔切絲，香菜切段，粉皮切碎，這裡沒有切，還是切了吃起來方便！2、麻醬和腐乳或成漿，腐乳汁多點，味大好吃！這是攪勻之後的狀態，鹹點好吃！3、用春捲皮捲起來邊上抹上面糊！放油鍋小火炸至金黃色就可以吃了！4、夾在大餅裡是最好吃的了，第一次嘗試，不過味道不...
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素炸春捲如何做

  • 素炸春捲如何做

  • 1、原料：春捲皮15張，春捲餡150克，麵粉25克，花生油500(約耗40克)。2、將麵粉放入碗中，加清水調成稀糊。3、將春捲餡分成十五份，分別放入春捲皮中間，四面包起，成長2寸、寬5分的長條，在收口處抹上面粉糊粘牢，即成生春捲。4、坐煸鍋，注入花生油，燒至六成熱，下入生春捲，炸至金黃色時撈出，控淨...
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素春捲的做法

  • 素春捲的做法

  • 1、主料：雲吞（皮）100克、冬菇80克、胡蘿蔔半個、包菜200克、蔥頭3個。2、輔料：鹽3克、鮑魚汁1湯匙、醬油1湯匙、雞粉少許、白糖少許。3、做法：（1）京包菜洗淨切絲，幹冬菇浸泡軟後切絲，胡蘿蔔去皮切絲，紅蔥頭去皮切碎。（2）熱鍋，倒入食用油，爆香紅蔥頭。（3）加入胡蘿蔔、冬菇絲、包菜絲翻炒片...
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怎樣做素菜春捲

  • 怎樣做素菜春捲

  • 1、春捲皮適量。小白菜300克，平菇100克，香菇50克，雞蛋2個。2、小白菜洗淨切碎，在切碎的小白菜中加入少許鹽，用手抓均勻，稍放片刻，出水後放入乾淨的籠屜布中，擠出水分，然後再將擠過水的青菜碎再剁碎一些即可。3、平菇和香菇分別洗淨切碎，同樣的方法將水分擠出，加入少許蠔油拌勻備用；雞...
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製作素餡卷子的方法

  • 製作素餡卷子的方法

  • 1、先是和麵進行發酵，到和麵發到一定程度（即：和的面在酵母的作用下自動膨脹）後，把面進行充分的揉麵，但保持和的面不要太硬，要以軟最好，這樣做出來的飯菜最好吃。2、接著，從小菜園裡摘取新鮮的營生菜莖葉，經過三次洗滌除雜後，再進行切細莖葉至細末後，放入到一個合適的盤中，與事先攪碎的...
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怎麼做素炒牛肉卷

  • 怎麼做素炒牛肉卷

  • 1、食材：肥牛、洋蔥、胡蘿蔔、青蒜、耗油、生薑、花椒、鹽、生抽、白糖。2、首先需要將青蒜的蒜杆和蒜葉分開：蒜杆切斜刀，蒜葉切段。3、然後再將鍋裡燒開水，放入牛肉卷，漂浮變色即可。不要等水燒開，那樣肉就有些老。而且一會還要入鍋翻炒，不用擔心牛肉卷不熟。4、鍋裡燒熱，倒油燒...
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香椿素菜卷怎麼做

  • 香椿素菜卷怎麼做

  • 1、食材：豆腐皮、土豆、黑木耳、胡蘿蔔、香椿芽、韭菜。2、把土豆去皮洗淨切片，放入保鮮袋直接放微波爐裡用微波高火加熱至熟，倒爛成泥。3、將木耳胡蘿蔔切小丁，香椿芽用熱水燙一下，然後加入鹽一起拌入土豆泥。4、將豆腐皮鋪在案板上切成中塊，將攪好的豆泥，混合成茸，均勻地塗抹在...
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如何做義大利素面卷

  • 如何做義大利素面卷

  • 1、將豬肉和牛肉一起剁碎，然後進行油炸爆炒，炒的時候要加點紅酒或是料酒，今天我用的是料酒。2、番茄醬也是自己弄的不是外面買的番茄沙司哈自己動手，豐衣足食要用到洋蔥，大蒜，先把這兩個炒香了再把番茄丁丁放進去。不能加水，等他在鍋頭慢慢熬，要起鍋的時候加點點鹽就闊以了，做好的...
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素菜卷的熱門做法 如何做素菜卷好吃

  • 素菜卷的熱門做法 如何做素菜卷好吃

  • 1、將大白菜葉洗淨，焯水變軟，撈出瀝水。2、用刨子將胡蘿蔔刨薄條，焯水變軟備用。3、木耳、香菇泡水洗淨切絲，金針菇切段，胡蘿蔔切絲，加料酒、鹽、雞精、白胡椒調味拌勻。4、將和好的菌菇放在白菜葉上，捲成白菜卷，用胡蘿蔔條繫上。5、蒸鍋內水開後上鍋蒸約10分鐘。6、將盤中的湯汁...
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素三鮮卷怎麼做

  • 素三鮮卷怎麼做

  • 1、用料：春捲皮子適量、雞蛋兩個、青菜適量、香菇適量、鹽少許、雞精少許、香油少許。2、先將雞蛋打散炒熟。3、青菜切碎放少許鹽醃出水分。4、香菇切末和青菜一起放蒸籠布上擠幹水分。5、和炒好的雞蛋混合加少許鹽、雞精和香油拌勻。6、皮子上面放上三鮮料，順勢捲起。7、...
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炸素菜卷怎麼做

  • 炸素菜卷怎麼做

  • 1、到市場買現成的春捲皮。2、然後買自己喜歡吃的素菜，素菜可切絲或切末，素菜要先扮調料在鍋裡翻炒到7成熟，然後包到春捲皮裡面就行。3、平鋪後將餡兒擺一橫排適量就好，然後一直捲到底成圓柱桶型，兩邊多出的春捲皮往內塞進去，類似元寶狀，這樣油炸時就不容易散。4、炸時油稍微多...
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素炸春捲家常製作步驟 素炸春捲如何做

  • 素炸春捲家常製作步驟 素炸春捲如何做

  • 1、原料：春捲皮15張，春捲餡150克，麵粉25克，花生油500(約耗40克)。2、將麵粉放入碗中，加清水調成稀糊。3、將春捲餡分成十五份，分別放入春捲皮中間，四面包起，成長2寸、寬5分的長條，在收口處抹上面粉糊粘牢，即成生春捲。4、坐煸鍋，注入花生油，燒至六成熱，下入生春捲，炸至金黃色時撈出，控淨...
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怎麼做義大利卷卷面 如何做義大利素面卷

  • 怎麼做義大利卷卷面 如何做義大利素面卷

  • 1、將豬肉和牛肉一起剁碎，然後進行油炸爆炒，炒的時候要加點紅酒或是料酒，今天我用的是料酒。2、番茄醬也是自己弄的不是外面買的番茄沙司哈自己動手，豐衣足食要用到洋蔥，大蒜，先把這兩個炒香了再把番茄丁丁放進去。不能加水，等他在鍋頭慢慢熬，要起鍋的時候加點點鹽就闊以了，做好的...
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如何做素菜卷好吃

  • 如何做素菜卷好吃

  • 1、將大白菜葉洗淨，焯水變軟，撈出瀝水。2、用刨子將胡蘿蔔刨薄條，焯水變軟備用。3、木耳、香菇泡水洗淨切絲，金針菇切段，胡蘿蔔切絲，加料酒、鹽、雞精、白胡椒調味拌勻。4、將和好的菌菇放在白菜葉上，捲成白菜卷，用胡蘿蔔條繫上。5、蒸鍋內水開後上鍋蒸約10分鐘。6、將盤中的湯汁...
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香椿素菜卷的做法

  • 香椿素菜卷的做法

  • 1、食材：豆腐皮、土豆、黑木耳、胡蘿蔔、香椿芽、韭菜。2、把土豆去皮洗淨切片，放入保鮮袋直接放微波爐裡用微波高火加熱至熟，倒爛成泥。3、將木耳胡蘿蔔切小丁，香椿芽用熱水燙一下，然後加入鹽一起拌入土豆泥。4、將豆腐皮鋪在案板上切成中塊，將攪好的豆泥，混合成茸，均勻地塗抹在...
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素菜春捲的做法

  • 素菜春捲的做法

  • 1、春捲皮適量。小白菜300克，平菇100克，香菇50克，雞蛋2個。2、小白菜洗淨切碎，在切碎的小白菜中加入少許鹽，用手抓均勻，稍放片刻，出水後放入乾淨的籠屜布中，擠出水分，然後再將擠過水的青菜碎再剁碎一些即可。3、平菇和香菇分別洗淨切碎，同樣的方法將水分擠出，加入少許蠔油拌勻備用；雞...
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素炒牛肉卷的做法

  • 素炒牛肉卷的做法

  • 1、食材：肥牛、洋蔥、胡蘿蔔、青蒜、耗油、生薑、花椒、鹽、生抽、白糖。2、首先需要將青蒜的蒜杆和蒜葉分開：蒜杆切斜刀，蒜葉切段。3、然後再將鍋裡燒開水，放入牛肉卷，漂浮變色即可。不要等水燒開，那樣肉就有些老。而且一會還要入鍋翻炒，不用擔心牛肉卷不熟。4、鍋裡燒熱，倒油燒...
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素炸春捲的烹飪技巧 素春捲的做法

  • 素炸春捲的烹飪技巧 素春捲的做法

  • 1、主料：雲吞（皮）100克、冬菇80克、胡蘿蔔半個、包菜200克、蔥頭3個。2、輔料：鹽3克、鮑魚汁1湯匙、醬油1湯匙、雞粉少許、白糖少許。3、做法：（1）京包菜洗淨切絲，幹冬菇浸泡軟後切絲，胡蘿蔔去皮切絲，紅蔥頭去皮切碎。（2）熱鍋，倒入食用油，爆香紅蔥頭。（3）加入胡蘿蔔、冬菇絲、包菜絲翻炒片...
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素春捲餡的做法步驟 素春捲餡的做法

  • 素春捲餡的做法步驟 素春捲餡的做法

  • 1、雞蛋打成蛋液，用大部分的雞蛋液攤成雞蛋碎，留很少一點粘外皮。2、香菇、豆乾和球莖茴香切成細絲，胡蘿蔔擦成絲。3、炒鍋燒熱，加入少量食用油，下入胡蘿蔔、香菇，豆乾和球莖茴香絲翻炒到食材變軟。4、再放入雞蛋碎攪勻，下入鹽調味。5、取一張春捲皮，一角朝向自己，在皮兒的中間放...
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捲髮彈力素哪個牌子好

  • 捲髮彈力素哪個牌子好

  • 很多MM做完新的捲髮造型後都喜歡買瓶彈力素來定型，捲髮用過彈力素後，能保持自然的捲曲效果，在彈力定型的同時，還具有附加營養修護、保溼澤潤等功能。那捲發彈力素哪個牌子好？下面是好用的彈力素推薦。美濤豐盈造型彈力素這款彈力素就十分適合我這種扁塌細軟的髮質。它是白色乳...
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素絲卷

  • 素絲卷

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐皮：190克;胡蘿蔔:90克;香菇:60克;菠菜:50克;黃醬：(包菜飯醬)1大勺;素絲卷的做法胡蘿蔔洗淨，去皮後切成細絲，下入開水鍋中焯半分鐘左右撈出，浸入涼水中，再撈出後擠去多餘水份菠菜洗淨，切成長約5釐主的段，下...
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香椿素菜卷怎麼做 香椿素菜卷的做法

  • 香椿素菜卷怎麼做 香椿素菜卷的做法

  • 1、食材：豆腐皮、土豆、黑木耳、胡蘿蔔、香椿芽、韭菜。2、把土豆去皮洗淨切片，放入保鮮袋直接放微波爐裡用微波高火加熱至熟，倒爛成泥。3、將木耳胡蘿蔔切小丁，香椿芽用熱水燙一下，然後加入鹽一起拌入土豆泥。4、將豆腐皮鋪在案板上切成中塊，將攪好的豆泥，混合成茸，均勻地塗抹在...
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素春捲餡的做法

  • 素春捲餡的做法

  • 1、雞蛋打成蛋液，用大部分的雞蛋液攤成雞蛋碎，留很少一點粘外皮。2、香菇、豆乾和球莖茴香切成細絲，胡蘿蔔擦成絲。3、炒鍋燒熱，加入少量食用油，下入胡蘿蔔、香菇，豆乾和球莖茴香絲翻炒到食材變軟。4、再放入雞蛋碎攪勻，下入鹽調味。5、取一張春捲皮，一角朝向自己，在皮兒的中間放...
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素炒捲心菜怎麼做好吃

  • 素炒捲心菜怎麼做好吃

  • 1.將大蒜切成塊備用。那些不習慣生大蒜的人應該往下看，因為這樣做可以減少大蒜的辛辣，讓整道菜味道簡單可口。沒有必要擔心大蒜的味道太濃。2.剝下一兩層捲心菜，清洗乾淨，切掉中間的硬核，然後把卷心菜切成細絲。3.向沸騰的鍋中加入適量的水。煮沸後，將捲心菜絲放入鍋中，用熱水熱...
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